El Volante — Restaurant in Ribeseya

Fuimos un sábado y hacían menú por 24 euros, con varios primeros y segundos a escoger. No hacían reservas, pero fuimos a las 15h y nos dieron una mesa bastante rápido porque ya se vaciaba el local.

Había una persona celíaca y fuimos allí por las reseñas. Lamentablemente, tuvimos mala suerte con la camarera que nos atendió, ya que la atención al cliente dejó mucho que desear: aunque tuvimos que pedirle los cubiertos porque no podíamos comer cuando ya teníamos los platos y se equivocó de mesa al traernos una bebida, lo preocupante fue la poca disposición que ofreció para atender las alergias alimentarias.

Desafortunadamente, la falta de conocimiento sobre qué es el gluten hizo que tuvieramos que explicarle qué es y qué implica en la manipulación de alimentos.

Ante nuestras preguntas sobre los ingredientes de los platos, sus respuestas fueron confusas, escuetas e incluso contradictorias, lo que nos generó desconfianza y opté por escoger algo con el riesgo "mínimo" (ensalada y pescado a la plancha). Aún así, tuvimos que hacerle algunas preguntas porque dijo que la ensalada no llevaba salsa y luego resultó que sí y cuando le preguntamos, dijo que "creía" que era de miel y ante su inseguridad, le insistimos en que lo consultara por si a caso, y resultó ser de manzana.

Pero lo que nos resultó más incómodo fue en el postres, cuando nos detalló las opciones que había en el menú y cuando le preguntamos si el helado llevaba gluten respondió de forma agresiva: "no tengo tiempo para ir preguntando todo el rato si eso lleva gluten porque tengo que preparar las mesas para la cena". Sorprendidas ante su respuesta (porque solo le habíamos consultado al inicio al pedir los platos), le pedimos que si ella no lo sabía, que nos atendiera alguien que sí pudiera decirnos qué opciones de postre no llevaban gluten. Por suerte, cabe destacar que el resto de personal se dirigió amablemente con nosotras y nos resolvió las dudas.

Es una lástima haber tenido esta desagradable experiencia porque teníamos ganas de ir a este restaurante, pero creemos que un establecimiento gastronómico debería garantizar, como mínimo, un trato respetuoso frente a alergias e intolerancias...

Usureros!!! Trato denigrante, no volveremos más. Hay mejores opciones en la zona!!

Teníamos mesa reservada para las 14:30 horas, y nos informaron que tardarían como media hora más, nos ofrecieron tomar algo mientras esperábamos... Decidimos dar una vuelta y regresar a los 20 minutos (hacia un buen día de sol). Al llegar, nos informan que la reserva se "había pasado" Y que teníamos que esperar más de 1 hora (eran las 14:50 horas, en pleno agosto en Ribadesella con mi mujer embarazada y mi padres mayores...). Tras preguntarle el motivo el camarero nos enseña un papel, y en su anverso en letra arial 8 informan que no respetan el orden de reserva si te llaman y no estás en el restaurante. Al responder que habíamos llegado antes de la hora que nos había dicho el responsable, nos dicen que lo que teníamos que hacer es tomar algo en allí y no habernos movido (entre sonrisas sin importarle dejarnos sin comer, y viendo como aún tratando a la gente al trancazo, el bar se llenaba de turistas playeros). Este tipo de gente son la que destroza la hostería, por suerte soy asturiano y volveré muchas más veces a Ribadesella, pero NO...

En Primer lugar, agradecer a la Camarera por su simpatía y amabilidad,que ha hecho un buen trabajo. En segundo lugar quería recomendar al dueño del local que no se le engaña al cliente y menos que se rían de ellos a través de la cocina. Me refiero a engañar porque el aceite de oliva es rellenado con aceite de girasol ( cosa que está prohibida). Le dijimos amablemente que no lo cambiara y el resultado fue, que pusieron otro igual. Además nos dimos cuenta que no solo rellenan los aceites, sino que también lo hacen con las botellas de vino, si os fijáis habrá unas cuantas botellas abiertas encima de la barra, también lo hacen con las botellas de agua grandes, con las pequeñas no. El cachopo a lo rápido, rebozado y a la freidora, los Escalopines más de lo mismo. Punto positivo por las Zamburiñas. Vuelvo a repetir, la Camarera un 10, hace su trabajo, pero el dueño un 0, No me gusta que se engañen al cliente y menos que se rían, dá muy...