Restaurante Cabo Sur — Restaurant in Sagunto

Five stars for the DELICIOUS food. One star less because the kitchen was really weird on timing. We ordered four starters to get going and the fourth one was on the table after all the others just 18 minutes after we arrived. They just kept bringing them out while we were still eating the previous one. Felt like dining in Chicago instead of Spain. As others have said, nice service (there are so many of them!) but the expediting was way off when we were there for dinner.

That said: the food is gorgeous and amazing.

The Bao is basically Keema with bao instead of naan and the lamb is succulent and flavorful.

The taco (we ordered a second round later) with the slow-cooked pork is a dream. As in, I’ll dream of that pork.

The gyoza were good but not special so we wouldn’t get them again.

The eggplant with burrata was mostly helped by the spicy harissa. It wasn’t a standout to me but BF liked it.

He also ordered the tuna on brioche and Oh My! Like sushi on a buttery roll. Unreal. Such flavors! Everything you want from tuna sushi but no rice and butter instead.

We are already looking forward to our next visit. Please, next time slow your roll in bringing out our food. We like to take more than 20...

El día 07/09/24 fuimos a comer una mesa de 25 personas aproximadamente. Todo parecía ir bien hasta el día siguiente. Más de la mitad de los comensales han desarrollado un cuadro grave de intoxicación con cólicos, vómitos, fiebre alta y malestar general, incluso con goteros en hospital y otra parte de los comensales han presentado cuadro gastrointestinal tras la ingesta de dicha comida. Tras los análisis realizados a los afectados en los correspondientes hospitales y centros de salud, los resultados indican presencia de bacteria procedente de ingesta. Tras contactar entre varios de los comensales y comparar tesultados clínicos, el diagnóstico y el tratamiento ha sido el mismo para todos, incluso los médicos han pautado antibióticos a los afectados. Varios de los afectados han contactado con el responsable del restaurante, no da crédito de lo sucedido incluso dice haber realizado las comprobaciones oportunas sobre los alimentos servidos y asegura que ninguno de ellos esta contaminado. Supongo que tendrá en cuenta que debe de guardar y etiquetar una muestra de cada plato de la carta que se sirvió ese mismo día por si hubiera que relizar cualquier tipo de comprobación. También comenta que en 6 años que lleva el restaurante abierto es la primera vez que les sucede “algo así”, cosa que no es cierta ya que ahora ya somos conocedores de casos anteriores. No estamos hablando de una mesa de 4 comensales si no una mesa de 23 personas, donde 2/3 de los comensales han sufrido los síntomas de dicha intoxicación; suerte que no había ni ancianos ni niños, podría haber sido peor. Debido a que hay comensales que estan a la espera de los análisis correspondientes, una vez contrastados y comparados los resultados ya sabiendo la procedencia exacta de la intoxicación, nos veremos obligados a tomar las medidas oportunas al respecto. La respuesta del restaurante no puede ser la que nos han dado, más aún dejando entre ver que la intoxicación no viene de su parte ya que nadie más se ha quejado. Hay comensales que siguen con secuelas a día de hoy. En cuanto tengamos toda la información procederemos como corresponda. Por supuesto que no voy a volver ni se lo voy a...

Cenamos anoche en este sitio por las buenas reseñas que tenía y la experiencia fue LAMENTABLE. Nos sentaron en una mesa y nos dejaron sin atender 20min. Cuando al fin vinieron pedimos la bebida que la trajeron equivocada. Tuvimos que decírselo a tres camareros diferentes para que la cambiaran, casi haciéndonos un favor. Pedimos tortilla que estaba como una piedra, lo único que tenía de bueno era la cebolla caramelizada que tenía encima. Croquetas que venían congeladas por dentro, eso sí con una lonchita de jamón encima de postureo muy curiosa (pero insípida). Salmón al horno seco y salado. Secreto que de sabor no estaba mal (lo único medio bueno) pero frío como un témpano. Los camareros desagradables y poco profesionales. En resumen: DESASTROSO. Nada recomendable.

En vista de su amable y paciente respuesta añadiré únicamente que es una pena no haber hecho fotos que demuestren lo que aquí relato, al menos respecto a la comida. Efectivamente nos comimos los platos sí, teníamos hambre por eso fuimos a un restaurante (y por eso los pagamos) eso no quita que fueran un auténtico desastre. Sobre lo demás, no sé quién responde a las reseñas pero quizás debería informarse mejor de lo que sucede en su restaurante porque o le faltan datos o miente descaradamente. Por cierto, mi intención no es la de hacer daño porque no soy de la competencia (era un simple turista de visita en Puerto Sagunto que tuvo la desgracia de caer en su restaurante) ni suelo calificar mal en mis reseñas (casi todas son positivas). La única intención que me ha movido es la de evitar que otros cometan el mismo error que nosotros, ni más ni menos. Muchas gracias por su profesionalidad y su paciencia y les deseo lo mejor, aunque lo veo difícil con su actitud...