Restaurante Frankfurt Aragòn — Restaurant in Sallent de Gállego

Tras una larga sesión de esquí y antes de volvernos a nuestra ciudad comimos en este restaurante situado en Formigal pueblo.

En nuestro caso elegimos una serie de raciones para compartir y varios postres y ninguno defraudó.

Las albóndigas tenían pinta de ser caseras y la salsa que las bañaba estaba buenísima. Las patatas bravas estaban hechas con una especie de forma de patatas gajo, tostaditas por fuera y bien cocidas por dentro. Ojo porque eran bravas, así que los que tengan baja tolerancia al picante mejor que no las coman, para los que sí muy recomendables.

Las croquetas de cocido, como si estuviera en casa de mi abuela; el canelón de rabo de toro increíble, así como la salsa que la acompañaba; quizás lo menos destacable las alcachofas con foie, que si bien el punto de la alcachofa era perfecto, en mi caso eché de menos un poco más de foie. Por otra parte en cuanto a los postres tanto la tarta de queso como la natilla se notaban que eran caseras y estaban buenísimas. Especialmente a destacar la tarta de queso, de las de horno, con un sabor muy agradable a queso y en un buen punto de cocción.

El servicio fue rápido, atento y amable sin nada que objetar.

Muy recomendable comer allí después de la jornada de esquí o si se está de paso.

Precio medio por comensal con bebidas y cafés...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Impresionante experiencia gastronómica en Formigal

Acabamos de disfrutar de una comida espectacular en este restaurante en Formigal y no puedo más que recomendarlo. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue impecable, con un personal atento y amable que nos hizo sentir como en casa.

La comida estuvo sencillamente deliciosa. Empezamos con unos torreznos perfectamente crujientes por fuera y jugosos por dentro, ¡un auténtico manjar! Los champiñones eran frescos, con un sabor intenso y preparados con una sazón excelente. Las alitas estaban en su punto justo, tiernas y con un toque irresistible de especias.

El plato fuerte fue el entrecot, que estaba cocinado al nivel exacto que pedimos, jugoso, tierno y acompañado de guarniciones que complementaban perfectamente el sabor de la carne.

El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, ideal para relajarse después de un día en la montaña. Sin duda, un lugar que destaca por la calidad de su comida y la atención al cliente. ¡Volveremos en nuestra próxima...

Está claro que en agosto no es la temporada de esquí y que no hay muchos turistas, pero considero abusan un pelín en los precios. Buscábamos un restaurante con menú, que no encontramos, era tarde y en este local había bastantes comensales. Vaya por delante que la comida estaba deliciosa, pero tuvieron "feos" detalles. Éramos 4 y pedimos croquetas, nos sacan un plato con 7, con amabilidad les pedimos si pueden servirnos una más para salir a 2 por persona y aceptan educadamente, pero nos cobran casi 3€ por ella. Y aunque en la carta está escrito (pequeño, pero se lee) te cobran a parte un suplemento de 0.60€ en terraza, pero ojo, ¡¡¡ por cada plato que sacan!!! Pedimos también un caldo, muy rico, si, pero 6€ el plato. Y la tortilla de bacalao, riquísima, si, pero carísima también 16€ (creo recordar). También pedimos un plato de torreznos, los recomiendo, pero eran muy pequeños para lo que te cobran. De postre tarta de queso, sin pegas. Muy buena. La atención del personal de 10, pero como decimos...nos sablaron en...