Tasca El Aljibe — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

Defraudado pese a ir recomendado: (Si se carece de personal es preferible cerrar). Nuestra experiencia en este restaurante pese a las recomendación de un amigo ha sido un total desastre. Una vez que nos hemos sentado previa reserva ,al tomar la comanda los camareros no tenían ninguna idea de qué platos recomendar al cliente,No obstante dada la circunstancias que acaecieron más tarde pude llegar a entenderlo. Solo pedimos dos primeros unas garbanzas(Se entiende que deberían de estar hechas ya) y unas gambas a la ajillo y tardaron media hora en llevarlos a la mesa,Las gambas parecían un puré y las garbanzas frías. Al pasar a retirar los dos platos le comentamos al camarero que las gambas eran incomibles. Más tarde( 20 minutos) una vez hecha la digestión, trajeron unas batatas con bacalao, pero no el solomillo que habíamos pedido junto. 25 minutos más tarde apareció el solomillo bañado en una capa de aceite pese a que se supone que era a la plancha. Pedimos que lo retirasen porque tampoco se podía comer de ninguna de las maneras, y que nos trajesen la cuenta. A todo esto el camarero lamentándolo mucho nos dijo que estaban sin cocinero desde hacía varios días, y que el jefe era el que estaba haciendo las veces de chef, a lo que contestamos que no tenía sentido tener abierto el negocio careciendo de cocinero, de igual manera el camarero nos comentó que no éramos los únicos clientes que nos habíamos quejado ese día, Le habían indicado que no nos cobrasen nada ( 2 cervezas, 1 agua , y 1 copa de vino) ya que comer lo que dice comer no habíamos comido nada. Conclusión: no se puede tener abierto un restaurante en el que no tiene el personal para dar el servicio al cliente. Fin de semana...

Aquí la reseña: Como tanta gente en estas fechas, esperábamos la cena de navidad con ganas.. pero: Llegamos y sin un recibimiento al menos ‘’simpático’’ nos sentamos y después de 20 minutos sin ni siquiera mirarnos, tuvimos que llamar al camarero. Muy antipáticos los dos que nos atendieron durante toda la noche. No nos comentan la carta, ni nos recomiendan etc... Tras otra larga espera, trae el pan, sí solo pan. Las bebidas llegaron mas tarde y el 50% de lo que pedimos. La comida: champiñones, normales. Una ración que no daba a uno por persona y cuando los traen nos dicen ay disculpen no se los dijimos, divídanselos. Garbanzas, normales. Lo mejor: croquetas congeladas y muy, muy malas. Chorizo bañado en aceite. Morcillas sequíiiiisimas. Plato fuerte: la carne. Dos platos de supuestamente buenas carnes, muy muy hechas, saladas, no llegaban a 500 gr las dos juntas. Lechuga pasada debajo a la vieja usanza. Y muchas, muchas papas fritas para engañar la vista. Una salsa que creemos que estaba en mal estado. Todo eso, a casi 20€ el plato. Y todo esto, tras 50 minutos de espera. Habíamos preguntado que tal de cantidad cuando pedimos: nos dijo: “bien”. Obviamente no pedimos postre, a saber qué nos hubiesen traído. Solemos comer muchísimo fuera, en sitios normales, caros, baratos, etc.., desde un Seve Díaz hasta un clásico Guachinche, pero este, acaba de situarse en el top tres de los sitios menos recomendables y donde peor hemos comido en Tenerife. Felicidades. Pd: al día siguiente, casi todos con diarrea. ¡Vamos, un...

NO LO RECOMENDAMOS EN ABSOLUTO. Primera vez que vamos a comer y nada más darnos mesa tardaron unos 15 min en atendernos, otros 10min para las bebidas y otros 28min para unas croquetas que estaban de lo más asqueroso (cosa que creemos que eran basicamente congeladas, estaban horribles y todas con un sabor ácido a mantequilla y queso fundido...), luego pedimos unas garbanzas y estaban bastantes malas, los garbanzos estaban algo quemados...y la base muy muy aceitosa, se podía ver con claridad la cantidad de aceite que tenía, fatal.

Después de más de 45min, la decepción por la comida y la falta de atención obviamente, decidimos comunicarle al camarero que no queríamos el siguiente plato (champiñones rellenos de almogrote, solo de pensarlo se nos quitaba el hambre).

Obviamente al decirle que no queríamos y nos teníamos que ir nos trajo rápidamente los champiñones, jejeje claro ellos aprovechan y lo traen rápido para cobrarlo, PARA ESO SI HAY PRISA EH ;) ¿Cuál fue la sorpresa? Bastantes QUEMADOS!

Ya que nos lo cobraron, lo pedimos para llevar, cosa que fue directamente a la basura. Conclusión nuestra PEOR EXPERIENCIA VIVIDA EN EL SECTOR GASTRONOMICO. Las fotos que tienen puestas no tienen nada de que ver. Lo que fue un día de cumpleaños para disfrutar de unos platos ricos se convirtió en algo realmente asqueroso.

NO LO RECOMENDAMOS...