Tasca Las Marañuelas — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

Un local delicioso en un lugar de cuento. Muchas veces he pasado por Guamasa y todas ellas se me ha escapado este lugar discreto, de casas acogedores y piso adoquinado que retrotrae a uno a otro tiempo. El establecimiento es una antigua casa acondicionada como restaurante, y lo han conseguido, con varias estancias y aspecto rústico ofreciendo un lugar acogedor. Hay un pequeño comedor interior y una terraza. Comimos en la terraza perfectamente guarnecida en un día de lluvia y frío que se vio minimizada por el toldo, la estufa y los elementos de madera por doquier. El local es limpio y el servicio voluntarioso. Surtido de platos para dos: unas croquetas de merluza de entrante (que nos invitaron por una equivocación en cocina); unas garbanzas; un bacalao en salsa de tomate acompañado de unas láminas de boniato -el mejor plato-; y unas albóndigas en una salsa de hortalizas muy apetecible con un sabor muy casero. Hay oferta de vinos canarios y del resto del Estado, pero mi acompañante prefirió vino tinto de la casa, que estaba muy aceptable según su gusto. De postre, unos pocos de postres variados de elaboración casera. Elegimos para compartir una tarta de manzana y helado de vainilla, muy aceptable. El café bueno. En definitiva, un lugar muy recomendable con una oferta donde destacan los productos de temporada de la propia huerta del establecimiento. La cocina a la vista y un personal muy amable. El precio me pareció muy correcto y a la altura de lo que se come. Un local que merece las cinco estrellas, con tan solo dos peros: un pan congelado que no está a la altura del sitio, y unas garbanzas...

Ha sido una experiencia agridulce, y explico las razones…

PARTE POSITIVA Lugar muy agradable y bonito (ojo, si vas a la Terraza lleva abrigo porque hace frío… pero merece la pena) Trato del Personal muy amable y cordial. Joven y con ganas Platos correctos de sabor Nos prepararon un plato con la cocina cerrada a las 16:05 (cierra a las 16:00), si bien había sido culpa suya (ver comentario negativo al respecto) Platos ideales para compartir

PARTE NEGATIVA Trajeron los platos muy seguidos, quizás algo de tiempo entre ellos para poder degustarlos sería deseable Una vez la mesa fue atendida/servida según su criterio, fue casi imposible conseguir pedir algo adicional (como una Botella de agua) Sobre las 15:40 (la cocina cierra a las 16:00) fue imposible dar con Personal para pedir algo, teniendo que levantarnos incluso para ser atendidos (queríamos un plato más) 20 minutos (de reloj) para conseguir que nos sirvieran 2 cafés y dos infusiones Sobre los platos, echamos de menos algo con más contundencia… pero no había en la carta

Además, creo que la relación calidad/precio no está bien ajustada. No tenemos la sensación de haber comido y/o bebido por ese precio (solo una botella de vino, y éramos 6 personas) ni por asomo.

Creo que el sitio tiene potencial (de verdad que la amabilidad del personal es algo a destacar) pero deberían mejorar mucho las partes negativas (en nuestra opinión) y revisar los precios. Es una Tasca pero ningún plato está elaborado especialmente, no más allá de un Guachinche pero desde luego...

Loved this place. It used to be the house of the village's teacher and now converted into a restaurant. They kept however the spirit of the place and it looks very homey and cozy. Their tomatoes are so tasty, i recommend trying any of the plates with tomatoes. All the food we ordered was great and the prices also very good. The decorations are so great, you can spend lots of time checking out what is what....