Restaurante Loyber Star — Restaurant in San Sebastián de los Reyes

El Loyber Star es uno de esos sitios que forman parte de la memoria colectiva de Alcobendas. Un clásico de toda la vida para tapear o compartir raciones con familia y amigos, con ese ambiente castizo y auténtico que ya cuesta encontrar.

Su oreja a la plancha con salsa brava es mítica, con ese toque especial que solo aquí saben dar. Pero igual de recomendables son los berberechos, las gambas, las parrochas o los champiñones con jamón… cualquier cosa a la plancha está en su punto, sabrosa y bien servida.

El verdadero alma del lugar la pone el equipo: camareros únicos, simpáticos y de la vieja escuela. Juanito y El Cachorro son dos auténticas leyendas. Da pena pensar que con ellos se apaga poco a poco una forma de entender la hostelería: la del trato cercano, los motes cariñosos, los chascarrillos y esas comandas que se gritan con gracia y sin perder un plato. Son parte del encanto y del recuerdo.

Yo tengo la suerte de visitar este sitio desde niña, con mis padres, y aún hoy sigue siendo punto de encuentro habitual. Un lugar donde siempre sabes que vas a comer bien, sentirte como en casa y pasar un buen rato. Eso sí, difícil encontrar mesa, sobre todo en verano, tanto dentro como en la terraza. Pero merece la pena esperar.

Un acierto seguro, de esos bares que hay que...

Recientemente, visité Loyber Star, un bar emblemático ubicado en la Avenida de Madrid, 50, en San Sebastián de los Reyes. Este establecimiento es reconocido por su ambiente acogedor y su oferta de raciones tradicionales españolas.

Al llegar, me recibió un ambiente animado y familiar. El personal fue sumamente atento y amable, lo que me hizo sentir bienvenido desde el primer momento.

Decidí probar algunas de sus raciones más destacadas. Comencé con la oreja a la plancha, que estaba perfectamente cocinada y sazonada. Las patatas bravas, acompañadas de su salsa especial, fueron una delicia; su sabor único es una de las razones por las que este lugar es tan apreciado . También degusté los rejos, que estaban crujientes y sabrosos.

La relación calidad-precio es excelente, con raciones generosas a precios razonables. Además, el ambiente es ideal para compartir con amigos o familiares, ya sea en el interior del local o en su terraza al aire libre.

En resumen, mi experiencia en Loyber Star fue sumamente positiva. La combinación de una atención excepcional, platos deliciosos y un ambiente acogedor hacen de este lugar una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de la gastronomía tradicional en San Sebastián...

Good local neighborhood bar by the road. Service is friendly. The items are decent as expected from a local neighborhood bar. However the portions are gigantic so try to ask for half portion if it is available. Prices are very decent for the big portions. Parking is easily available along the side of the street, or if not available there is free parking available at the...