Restaurant Niu d'Or — Restaurant in Sant Joan Despí

Fuimos a cenar 7 amigos. Un gran descubrimiento!!! Queríamos tomar unas tapas y finalmente disfutas de las tapas y bocatas. Los callos están espectaculares, tienen una textura muy buena, cortados a un tamaño adecuado y una salsa.... para la que hay que pedir más pan para mojar. Las Albondigas en salsa también son muy buenas suaves y también con salsa bien elaborada. La ración lleva 6 unidades. Las Patatas bravas están muy bien fritas y llevan una salsa que pica pero no molesta. La salsa está muy buena, no es la típica salsa de ketchup +mayonesa+tabasco, es una salsa elaborada con base de tomate frito, de esas que se encuentran en pocos sitios. Los huevos con jamón y patatas están son muy recomendables, por la textura de la patatas, por el sabor del jamón y el punto perfecto de fritura de los huevos. El queso curado está muy bueno de buena calidad y sabor. Los bocadillos los pedimos cortados para poder compartir. El bocadillo de Malagueña, según unos de mis amigos que es fanático de este bocata, nos comentó que era de muy buena calidad y muy auténtico. El frankfurt está muy bueno, se nota la calidad de Casa Valles. Esté bar se puede catalogar con muy buen en dos espectos, por sus bocatas de buena calidad y por sus platos de tapas o raciones en los que se nota que hay unas muy buenas manos en la cocina. Los Pinchos están buenos, pero ese día estaban un poco secos, aunque buenos de sabor. En servicio es rápido y muy correcto. Aún suponiendo que será por alargan motivo que lo justifique, sólo hay una cosa que no terminó de entender, me refiero a que los horarios son un poco extraños, el jueves cierra a las 22h, por lo que nos hubiéra gustado quedarnos un rato más pero no fue posoble. No sé si es algo temporal o será el horario definitivo, pero conozco varios amigos que les ha pasado que han ido a comer o cenar y se han encontrado cerrado. Aunque en la puerta hay un cartel que explica los horarios, limita mucho.

Seguiremos acudiendo a este local para seguir probando el resto de bocatas y, principalmente el resto de guisos que seguro que...

El servei de divendres nit per sopar no mereix una bona puntuació. Vam esperar més de 30 minuts perquè ens prenguessin nota de la beguda i una altra hora perquè ens portessin el menjar. A més, l'he trobat molt car per la quantitat de menjar que et posen. Haurien de millorar, sobretot amb el servei, molt lent.

El propietari em contesta que està molt sorprès, era la primera vegada i l'última que hi anava, per això no sé si va ser un fet puntual o sempre és així. Posa en dubte el meu criteri i dubta de si és veritat, perquè no vaig dir que és una frankfurteria, tampoc vaig dir que era un restaurant...

Mantinc la meva opinió i la refermo donat que amb aquesta resposta intenta posar en dubte la veracitat de la ressenya i el meu criteri. Com ens indica ell mateix a la seva contesta, en qualsevol altra lloc segur que hauríem quedat més tips i més contents, a més de no haver perdut mitja nit del divendres per quatre boquerons i tres entrepans. Seguirem la seva sugerència i no ens hi veurà més per allà, ni tampoc als meus amics...

Falta mejorar bastante, tardan mucho en servir, y falta experiencia y compenetración y organización entre las camareras. La comida aunque buena muy mejorable. Algunas raciones demasiado pequeñas. Ej de ideas: En una crema con jamón no se puede poner lonchas de jamón en entero con la grasa y el nervio, lo mejor es cortar el jamón a trocitos pequeños y/o sofreirlo antes. En un plato de bacalao con sanfaina eso de poner un trozo minusculo de bacalao super echo y con la sanfaina aparte, no sé que gracia tiene, porque debe freise menos y dejarlo cocer un poco en su sanfaina que para eso se pide ese plato. En fin, espero que mejore porque tienen un local majo y podrían llenar si...