Mojos y brasas de Sergio — Restaurant in Santa Úrsula

No le concedo más estrellas porque no es posible. Fuimos a cenar el pasado miércoles y no pudimos haber escogido un sitio mejor. El local es amplio y muy iluminado y el servicio, tanto de Marcos, como el de sus compañeros fue excelente, atentos en cada momento para servir los platos en el momento adecuado y pasándose a preguntar cómo estaba yendo todo, la verdad es que una maravilla. En cuanto a la comida de entrante pedimos unas setas a la plancha con jamón ibérico que estaban muy ricas y para acompañarlas, un vino blanco afrutado del país. Un vino suave y muy afrutado con el punto de dulzor adecuado, no era el típico vino dulce empalagoso, será muy difícil pedir el tinto la próxima vez sabiendo que el banco está tan rico. De plato principal decidimos pedir un chuletón de Rubia Gallega con una maduración de 30 días, un absoluto espectáculo, te preguntan el peso que deseas y el punto de cocción y antes de llevarlo a la parrilla te lo traen a la mesa para que lo veas, otro nivel. Hacía tiempo que teníamos ganas de comer carne algo más Premium de lo normal y no nos defraudó en absoluto, si te gusta la carne y quieres comerte un chuletón en condiciones, no busques más porque este es tu sitio, tienen una amplia carta con diferentes razas y maduraciones que sin duda volveremos para seguir probando.

Recomendado 100% por todo, el local, el servicio y la comida, un gran acierto del que no te...

This a more a meat restaurant and the quality is really good. The meat is displayed in a chiller at the entrance. They provide a hot plate to cook steak to your liking and this was changed during the meal to ensure that it remained hot. Salads fresh and varied. They have a limited fish menu. Portions of food quite large. I shared a tortilla with avocado & prawns and we couldn’t finish it. Very busy while I was there for lunch. Staff efficient...

Un lugar muy acogedor, el personal muy atento que estuviésemos atendidos en todo momento y la comida muy rica. Mientras esperas que te cojan la comanda, te sirven, sin haberlo pedido, pan con una especie de almogrote (1€ cada pan). Eramos 2 personas para cenar y pedimos: *Ensalada templada de pulpo y gambas, que es una auténtica exquisitez (lleva lechuga, tomates cherry, aguacate, queso blanco, champiñones, pulpo en rodajitas y algún rejo, gambas, todo aderezado con una salsa al ajillo, que yo personalmente ni necesité aliñar con aceite y vinagre, que también nos trajeron. Media ración 10€ y quedamos saciados. Media ración de Lomo Alto (14€), que viene a ser ternera loncheada y acompañada de cebolla caramelizada con pimiento rojo asado y papas fritas, estas últimas servidas en una canastilla metálica tipo freidora. Te traen un asador para que le des tu mismo el punto de jugosidad que tu quieras a la carne. Y están pendientes a si se enfría esa parrilla traerte otra y puedas usarla con calma. Una cuarta de vino blanco afrutado (2'20€), que estaba fresquito y muy rico.. creo que era de #Bodegas 35. Una botella de agua grande (2'10€). En total 30'30€.. quedamos más que satisfechos con la calidad de la comida y a buen precio. No pedimos postres porque quedamos llenos. Volveremos seguro. Gracias por...