Pinseria Basile | Santa Pola — Restaurant in Santa Pola

Lunes 8 de Julio, un poco antes de las 10pm. Preguntamos si tienen mesa para 3 y dicen que si y nos hacen la observación de que no les queda masa para pizza, que de platos fuertes solo podemos pedir pasta y lasagna. Aceptamos tras la observación y pedimos 3 refrescos, 2 platos de pasta Tagliateli y 1 de spaguetti. Nos sirven las bebidas y después de unos 15 20 minutos sirven los 2 platos de Tagliateli. Mi mujer y yo esperamos sin comer a que traigan el plato faltante de spaguettis que es para nuestra hija; no vamos a comer solos mientras nos mira. Tras 15 minutos de espera le pregunto al camarero por el tiempo que falta para servir el plato faltante. Sorpresa, no estaba en la comanda, no se apuntó, no se imprimió, se estravió o habría que haber llamado a Cuarto Milenio. Raudos y veloces dicen que van a prepararlo enseguida. El tiempo transcurrido entre los 2 platos servidos y en servir el tercero es de 23 minutos. Prueba a comerte unos Tagliateli a los 4 quesos o carbonara después de ese tiempo. INCOMIBLES. Pedí la cuenta y pagamos. El único momento en que alguien de las 8 personas que trabajan ahí pidió disculpas fue después de pagar (Ali), el que nos atendió desde el inicio después de hacerle ver que faltaba un plato, sólo revoloteaba y se paseaba por todos lados. Fuimos por las pizzas, que es lo único que reseñan, con razón, la pasta es mala, podíais aprender algo de La Dolce Vita (que fue donde comimos ese mismo día) en cuanto a preparación de las mismas y servicio, porque os valeis de atender a los turistas como nosotros. Un error puede suceder en cualquier momento, pero la manera de solucionarlo o de intentar arreglar la experiencia de los clientes es lo que marca a los establecimientos. En este caso la nula atención e intento mínimo de yo que se, no digo de hacer descuento, dar un postre, ni de volver a preparar los platos servidos, pero de al menos ofrecer una disculpa y ofrecerte a calentarlos para poder comer a la vez es lo mínimo.

Te dejo la foto del plato servido y lo dejado.

La nueva experiencia gastronómica es pagar por la peor cena y trato que hemos tenido en mucho tiempo.

No hace falta que des disculpas por aquí cuando ni las habéis dado en el local...

Alessio que gran chasco el cambio de personal y local! Malísima gestión y trato.

Escribo esto, siendo antigua trabajadora de hostelería, con la buena intención de que llegue a la familia Basile, y os replanteéis el personal que tenéis contratado, porque es una pena que con la buena calidad de producto que ofreceis, una mala elección de camareros se cargue la imagen del restaurante que habéis conseguido con esfuerzo. Mi pareja y yo hemos ido varias veces a vuestro antiguo local de Santa Pola, super encantados con vuestro trato y la calidad de la comida, tanto que decidimos volver el pasado Domingo 24 de noviembre con mis padres, por recomendación nuestra, y menuda decepción (ya habíamos ido en una ocasión al nuevo local, y no salimos tan satisfechos como en el de antes, pero el domingo ya fue exagerado) Llegamos, decimos que tenemos reserva, y nos tienen esperando en la puerta 8 minutos de reloj sin ni siquiera hacer contacto visual con nosotros, sentando incluso a una familia que llegó después de nosotros sin reserva. Aclaro que había mesas libres, solo tenian que decirnos cual, una frase! Una vez sentados estuvimos 30 minutos esperando a que nos tomaran nota de LA BEBIDA! Nos sentaron a las 14:45 y a las 15:15 nos tomaron nota porque mi pareja se levanto a avisar de que llevábamos ahí media hora y no se habían ni acercado a la mesa, sino creo que aun seguiríamos ahí (ni el salón ni la terraza estaban para nada llenos) Una vez nos toma nota la camarera (con pelo de algun color fantasia y tatuajes) le pregunto una duda sobre un plato y básicamente se ríe en mi cara. Lo pase por alto, pero en la toma de los postres, le pedí mi postre, no se dignó a mirarme (yo y toda la mesa nos reímos flipando, pensamos que me estaba vacilando sinceramente) y se quedo mirando a otra persona que estaba callada haciendo como que no me había escuchado. Es una pena como servicio, encima de hacernos esperar, que recibamos ese trato tan desagradable

La comida estaba muy buena, pero servida fria (el provolone estaba tieso). Nos sabe muy mal pero no volveremos a vuestro rest de Santa Pola, y me encargaré de que mis conocidos a los que os recomendaba, sepan de este cambio antes de llevarse...

Lamentable la experiencia con las ciertas expectativas que tenía....con lo que jamás volveré. Primero, con mi mesa reservada, entro en el local y una de las camareras me dice que espere fuera que otra compañera nos avisa y nos sienta....5 min después nos toca volver a entrar a preguntar y nos sientan...ok. Nos toman nota al rato, empiezan a servirnos....la calidad y sabor de la comida buenos, no excelentes pero buenos. Avisamos que retiren cuando nos traen las pinsas, las tablas de los entrantes....nos dice el camarero que otro compañero se las llevará....cosa que nunca se produce. La mesa de al lado cuando casi hemos terminado está enfadada porque llevan MAS DE UNA HORA y solo les habian servido la bebida ...ni los cubiertos les habian puesto y se están quejando a la que parece la encargada......encargada que IBA SIN LA MASCARILLA PUESTA..la tenía en la barbilla y sin cubrir la boca y nariz..inclinada en la mesa explicando el error.....AL IGUAL QUE UN CHICO EN LA BARRA.... Por nuestra mesa pasan unos 3 o 4 camareros cada uno más despistado que el otro.....la que parece encargada jamás la veo ponerse bien la mascarilla y va a cara descubierta....cosa que sorprende también a la mesa de al lado. Queremos tomar alguna bebida más pero nadie aparece en un buen rato (por cierto...una copa de latino....3 euros???????). Ya cabreados no pedimos ni postre y solicitamos la cuenta....con una bebida de más que nos habían metido...después de acercarse dos veces un camarero a servirnos bebidas que no habíamos pedido....irónicamente. Imagino que no siempre será así por la alta puntuación que tiene y que la comida no nos engañemos...está buena....pero en plena pandemia dos personas de plantilla sin mascarilla puesta y ese desorden y poca coordinación.....bebidas subidas de precio....calor insoportable en el interior del local.....una experiencia para no repetir. Lo siento pero ante algo así no podía dejar de hacerlo constar. Otro detalle....si en la carta te dicen selección de croquetas a elegir....es a elegir...no que me pongan las croquetas que ellos quieren..sino...pongan otra cosa en la...