Sabor Y Amistad — Restaurant in Santa Pola

Buscábamos un lugar para comer variado y paramos en este sitio . Vamos mucho por Santa Pola y a pesar de haber pasado por delante nunca habíamos entrado y decidimos darle una oportunidad... Nos atendieron en seguida la atención fue muy familiar y cercana pero con mucho respeto. Había muchísima variedad de raciones y arroces nos decantamos por raciones de patatas cocidas con una salsa de mojo picón casera muy rica , medio pulpo que sinceramente estaba en su punto !! Era una delicia comerlo !! era mantequilla de tierno. Si tengo que ponerle un pero ... quizá para mi gusto tenía un poquito más de pimentón de la cuenta .. ( para mi gusto ojo ) y también pedimos solomillo de atún ( fresco) nos indicó la camarera acompañado de cebolla frita que estaba rebozacita y parecía chips de cebolla y patatas fritas caseras cortadas como si fueran patatas chips de cualquier tipo de bolsa ... que eran deliciosas ... allá vamos con el atún ... ración muy generosa , fresco fresquisimo !! Le faltaba saltar en el plato , elaborado de 10 , nada seco todo lo contrario muy jugoso !! No era una zapatilla de atún ... no . Era un atún bien hecho como Dios manda , jugosito porque no era una pieza fina , fresco y hecho en su punto para que no quedara reseco . PERFECTO!!. En todo momento la atención fue excelente preocupándose de sí estábamos cómodos y si la comida estaba a nuestro gusto. Se puede pedir más ? Pues si ... Después de la comilona nos invitaron a un dijestivo... un chupito bien rico !! Ole !! Jeje que amables !! En resumidas cuentas ... Atención de 10 , platos frescos y bien elaborados comida casera 100%, limpieza de 10 ( el baño estaba impecable ) y el precio más que asequible !! De verdad que no se puede pedir más . Me estaba yendo más lejos buscando lo que no encontraba teniendo la calidad tan cerca ... Repetiré muchas veces , seguro !!

...Tengo que decir que cuando ya nos íbamos ... había una pareja degustando una paella que tenía una pintaza... que a pesar de haber salido llena hasta los topes ... daban ganas de arrimar una silla coger un tenedor y ponerte mano a mano con ellos !! Ahí...

Resumen: Precio contenido, calidad regular.

He ido varias veces a Sabor y Amistad y, lamentablemente, ha ido a peor con los años.

El menú ha subido de precio, pero para ser justos así ha sido en toda la zona. Este año 2025 cuesta 10e e incluye Arroz a banda, 1 bebida, pan con alioli y tomate, y café (no hay opción de postre). La cosa es que antes podías cambiar el arroz a banda por otro, pagando la diferencia.

El arroz te lo sirven en la misma paella, punto a favor, pero está saladísimo y no hay mucha cantidad (recordemos que es un poco más barato de lo que cuesta un menú por la zona que incluye primero, ensalada, segundo, bebida, pan y postre). Habiendo probado otros platos de la carta, están también muy salados.

En cuanto al servicio, este año lo veo verdaderamente desmejorado respecto a años anteriores. Falta personal, con el que hay no dan abasto, y se nota claramente. Además, dependiendo del día, mi experiencia ha sido diferente. Un día se olvidaron de mi arroz, directamente, a pesar de haber pedido solo menú. Cuando vino, estaba medio volcado hacia un lado, esa parte con arroz muy duro y otra parte bien de cocción. Otro día los camareros paseando platos y preguntando en cada mesa si el plato va ahí.

No sé si han cambiado de personal en cocina, me huelo que sí porque no recuerdo para nada que estuviera todo salado. Lo que es seguro es que en sala han ido rotando camareros y falta personal y formación.

Como detalle final, nunca, en ningún sitio de la costa, me han contado una botella de agua grande como 2 bebidas de menú. Si al restaurante le sale más caro una botella de agua de litro y medio que una Cocacola, debería cambiar de proveedor.

Me pasaré el año que viene por Sabor y Amistad, esperando que hayan leído las críticas y vuelvan a la buena comida y servicio que daban...

The waiters speak no English (which is nothing bad, just a heads-up). The women were, however, very nice and tried to explain some things to us. The location is great - we could see a bit of the sea from our seats. The food came quickly. Unfortunately, paella is only served during the day, not at dinner. The squid was not really tasteful, the fried little octopus was alright and I really liked the tuna. The sangria was really yummy! We will visit again during the day and try...