Bambú — Restaurant in Santander

Fuimos hace 2 h la señora de negro nos atendió muy mal , para empezar fue muy borde y nos metió prisa para coger la orden , segundo el local deja mucho que desear todo el restaurante está oliendo a la comida y al humo que sale de la cocina y para colmo solo tienen un ventilador viejo para todo el local , cuando ya habíamos pedido ,(sancocho de res ) el plato me vino con el respectivo caldo , su maíz y su yuca , pero obviamente lo que todo el mundo espera es un poco de res, le pregunté a la señora ,( a veces suele pasar que cuando sirves sopa la carne se suele quedar en la olla) y su respuesta fue , que como ya había pedido segundo plato( cosa que ya viene en el menú) me ponía la carne en el segundo , pero que si quiero me lo pone en el primero pero no me pone nada en el segundo… ( eso termino por dejarme en shock ) llegaron los segundos platos , y el chicharrón era un complejo de grasa lo cual casi en la foto se aprecia que no hay carne por ningún lado y la presentación pues no es muy buena , a parte el plato no es que fuera lo mejor , el arroz parecía puré, y el patacón un pedazo de piedra de lo duro que estaba , la verdad , me parece muy mal sitio para ir a comer y buena idea si quieres desperdiciar el dinero , lo único bueno que tuve en mi experiencia fue unos caramelos que te dieron al pagar la cuenta, la verdad me da mucha pena que dejen mal a una gastronomía de un país entero, solo por el mal trato y la mala dirección que tienen en el ‘‘restaurante’’. Sin duda, no...

Hoy fuimos a comer y mi amiga y yo dejamos una reseña negativa por que nos pareció una atención muy mala, la camarera nos recogió los platos de la mesa sin siquiera preguntarnos si ya habíamos terminado de comer, y nos invitó a terminar el chupito o el café en la barra literalmente sin darnos opciones cuando aún nos quedaba arroz en el plato, nisiquiera nos advirtió que era que había mucha gente esperando por que si hubiese sido el caso con mucho gusto nos hubiésemos dado prisa y nos levantamos pero fue maleducada su manera literalmente nos echó de la mesa, al esperar para pagar OBVIAMENTE molestas mi compañera le dijo al chico de la barra con un tono normal, no como dicen en el comentario anterior que fue maleducada la camarera que nos levantó de la mesa y que fue muy grosera por qué como consumidores tenemos derecho a decir nuestra insatisfacción con el servicio cuando está mal, hemos ido muchas veces a comer y si hemos vuelto es por que el servicio es bueno y la comida igual pero esta vez no fue el caso, y solo por decirlo nos responden en un comentario que somos...

Desde el momento en que entré al restaurante, me sentí como en casa. La atención fue impecable: cálida, amable y con ese toque característico de hospitalidad colombiana que te hace sonreír de inmediato. Cada detalle del lugar está pensado para transportarte a Colombia, desde la decoración hasta la música de fondo.

La comida, simplemente espectacular. Probé la bandeja paisa y fue una explosión de sabores: chicharrón crocante, frijoles sabrosos, carne en su punto, arroz perfecto… ¡una obra maestra! También recomiendo las empanadas y el rico pan de bono, y ni hablar del jugo de lulo: fresco, natural y delicioso. Se nota que los ingredientes son de calidad y todo está preparado con amor y autenticidad.

Definitivamente, este restaurante es una joya. Ideal para quienes quieren probar lo mejor de la cocina colombiana o simplemente pasar un buen rato entre amigos o familia. ¡Volveré...