De Morro Fino — Restaurant in Santander

Buenas noches; Nunca re-edito un comentario pero en este caso haré un excepción con usted y su local, ya que aun aportando fotos, parece como que no he estado allí, algo insólito y que nunca me ha ocurrido, como podrá comprobar a continuación, creo que fui demasiado prudente en mi primer comentario, pero ante su petición, será un placer explicarle mi experiencia en su local.

Quizás me recuerde con estos datos que aporto a continuación, he visitado su local en tres ocasiones este verano 2021, aconsejado por unos amigos.

1ºvisita: una tarde de lluvia torrencial sobre Santander, llegamos a su local sobre las 20:00 a resguardarnos, íbamos totalmente encharcados de pies a cabeza, en ese momento lo único que nos apetecía era tomar algo caliente, en este caso fue (café y cola-cao), a lo que preguntamos si podían hacernos un croissant a la plancha o una tostada para acompañarlo, la chica que estaba en la barra fue a preguntar al que creo que debe ser el encargado ( un chico alto con gafas), este señor se acerca hacia nosotros y cito literalmente "Pero hombre si entro en cocina ahora mismo y pido una tostada me matan, a estas horas no damos este servicio, solo lo ofrecemos por la mañana, porque aquí bajan las personas que están alojadas en los apartamentos del edificio". Y yo como cliente respeto que no deis ese servicio, pero su hospitalidad deja mucho que desear dada la situación, mas aun si cabe, cuando el teléfono del local no dejaba de sonar por personas que estaban anulando las reservas ( entre una de esas llamadas respondió el teléfono otro camarero, al que se le recrimino en mi presencia y de malas maneras que apuntara bien en el libro de reservas quien había anulado y quien no, si me permite le daré un consejo (se felicita en publico, se corrige en privado), estarás de acuerdo conmigo que el local es lo que es, pocas mesas dentro, otras pocas en una cristalera y el resto mesas altas debajo del soportal de un antiguo edificio, la lluvia caía con intensidad, es lógico que la gente anule con esas condiciones climáticas, creo que usted si estaba en condiciones de ofrecerme mínimo una tostada y no le reprocho que no lo hiciera, solo le explico lo que usted me ha pedido conocer.

2º visita; fuimos a tomar unos vinos, y la verdad que bien, no recuerdo el aperitivo, pero sí recuerdo que estaba correcto y rico, la chica que nos atendió nos explico que era y como estaba elaborado.

3º visita: reserva para cenar, pedimos bebida y nos pusieron un aperitivo igualmente no recuerdo que fue, pero estaba rico y bien elaborado.

Pedimos lo siguiente:

Pastel de cabracho : Correcto de calidad/ cantidad y precio = 12 euros Media de pulpo : Que sea media ración no quiere decir que pongáis 6 trozos de pulpo = 10 euros (abusivo) media de gamba blanca: que sea media ración de gambas no quiere decir que pongáis 6 gambas =10 euros (abusivo)

Que ustedes vendan raciones o medias raciones, no quiere decir que pongan 6 gambas o 6 cachos de pulpo, por esa regla, pienso que la ración completa son 12 gambas y 12 cachos de pulpo, si esto es así reitero que es (abusivo). y les vendría mejor indicar en su carta que ustedes venden por unidades, porque evidentemente y referente a otro de sus comentarios, adivino no soy.

Reitero Local acogedor y limpio, comida bien elaborada, personal correcto a excepción del chico alto con gafas ( es altivo y sarcástico), Iría a tomar vinos, pero no repetiría ni para ir a cenar ni para ir a comer, No tengo foto de la factura, pero podéis sumarlo vosotros mismos, súmale a lo anteriormente descrito una botella de agua grande y 2 vinos blancos.

Siento que mi comentario no haya sido de su agrado, pero fue mi percepción, sin lugar a duda tienen margen de mejora, espero que mi reseña les ayuda y les haga reflexionar , les deseo un futuro exitoso.

PRIMER COMENTARIO: local acogedor, puedes cenar tranquilo, comida bien elaborada, pero a precios abusivos para la cantidad de comida que se ofrece. solo iría a tomar unos vinos, no repetiría ni para comer...

Underwhelmed. Expected much more. Had to ask for olive oil to accompany the bread, only to be told when it was brought that ut 'was like gold' such had been the price increase. Maybe that's why it wasn't brought initially. Cod taco was not what I expected. No taco to be seen. Instead a large piece of cod sat atop slice potatoes, smothered in a zero-taste, gluey sauce. Hamburger was good, with what appeared to be liver pate inside and bacon and onions. OK if you like liver. The best dish was the mushroom pintxos which was gratis. Didn't even get a full mug of hit water to dunk my Dromedaria mint tea bag in. At €50, incl the tip, it was overpriced for essentially two main courses, two teas, a litre of water (oh, and the basket of bread which was delivered without requesting). Not worth the effort in...

Visited in July 2023. The steak was superb. Full of flavour and tender. The waiter was really helpful, especially with the wine selection.

EDIT: We came back this year July 2025 and went twice to the restaurant and this time brought family who were more than happynto reserve a second time after the first visit. The food is absolutely delicious steaks cooked to perfection, beautifully tender and full of flavour. The wines are well selected. The service is top notch. One of my absolute favourite restaurants...