ADEREZO tapas&brasas - BERMEJALES — Restaurant in Seville

Buenas tardes:

Jamás he puesto ninguna reseña negativa de ningún establecimiento porque siento que muchas veces pecamos de quejarnos y no valoramos lo bueno. Pero esta vez tengo que hacerlo. He esperado un día para no poner la reseña “en caliente” pero era para haber denunciado al local. Solo espero que esto le sirva a alguien dubitativo para no acudir; ya me hubiera gustado que me advirtieran a mí antes de ir. Lo siento por quien le salpique que no lo merezca, pero esto debe llegar a los superiores y poner remedio.

Pedimos la ensaladilla del chef (adjunto foto) que estaba en mal estado, completamente ácida. Podríamos adjuntar foto de nuestra salud intestinal de hoy pero la vamos a obviar. La devolvemos y al preguntar por la misma un camarero joven MUY MALEDUCADO nos dice que el picor que hemos percibido es de la salsa los berberechos, que él la ha probado y está estupendamente, que depende del gusto de cada uno. Cuando le decimos que, en efecto, nosotros también la hemos probado (por eso la hemos devuelto) y que además solemos consumir berberechos nos indica que en ese bar SÍ PICAN los berberechos. Y en un tono despectivo, hablándonos como si fuéramos su colega del barrio y tras varios “¿vale?” a lo Belén Esteban, se va.

Pero es que al rato pedimos unas croquetas con Ali Oli de ajo negro (reclamo por el cual las pedimos) y vienen sin alioli. Al preguntarte por dicha salsa, el mismo camarero educadísimo, responde: “no la hemos traído por no gastar, la verdad, porque siempre nos la llevamos de vuelta. Pero si la quieres te la traigo, ¿eh?” Y se va, y aquí ancha es Castilla. Perplejidad al máximo exponente.

Evidentemente, no nos arriesgamos a seguir pidiendo y menos recibiendo ese trato.

Como colofón, al pedir la carta, nos cobran la ensaladilla. Por supuesto, solicitamos que nos la quitaran y, tras insistirnos en sus maravillosos berberechos picantes, accedieron.

No solo es de vergüenza el mal trato recibido y lo mal que nos hizo sentir ese chico, sino que les dio igual poner en riesgo la Salud del cliente.

Además, soy profesional sanitario de la alimentación y la nutrición, y una de mis especialidades es la seguridad alimentaria. No daba crédito.

Chicote ahí no sabría por dónde empezar.

Resumen: sales a pasar un buen rato, te sablan 50€ por 4 tapas y de regalo te llevas un dolor de barriga y otro de...

Le doy una estrella porque es lo mínimo que puedo dar . El día 3 de Mayo mi marido hizo una reserva para el día 5 de Mayo del 2024 a las 3 pm para dos personas en el restaurante Aderezo tapas & Brasas ubicado en el Paseo de Europa nº 26 del Barrio de los Bermejales en Sevilla . Llegamos a la hora indicada y nos sentaron en una mesa . Tardaron en atendernos 15 minutos y cuando la camarera llega a la mesa le pedimos una cerveza y un fino . La camarera nos indica que va a preguntar si tienen fino y ya no vuelve . Después de esperar 20 minutos voy en su busca y le pregunto si ya ha podido saber si tienen fino . Tarda otros 10 minutos en traernos el fino y nos dice que ahora nos toma nota. Estuvimos esperando otros 25 minutos , nos dio tiempo a tomarnos las bebidas y al ver que no viene a tomarnos nota , voy otra vez en su busca y me dice que ya va . Creemos que ya hemos esperado suficiente simplemente para que nos tomen nota y decimos que nos vamos y le hago notar que no es normal que tengamos que esperar tanto tiempo simplemente para que nos tomen nota de la comida y para que nos pongan la bebida ,que lo normal y lo que habría que hacer es tomar nota cuando se trae la bebida para no hacer esperar al cliente . Me dicen ella y la encargada en la barra hablándonos de muy malas maneras y con muy mala educación que ellas no son máquinas y que son solo 2 personas atendiendo mesas y que no son nuestros esclavos y que yo no tengo que decirles lo que tienen que hacer . Pagamos las bebidas y les pedimos la hoja de reclamaciones por el trato recibido. Solo quiero dejar constancia del mal trato recibido , ya que ese mismo día , pude presenciar como otros clientes se fueron al parecer por la tardanza de la comida , ya que vía a la camarera devolver una fuente de carne a la cocina porque los clientes se habían ido según ella decía sin pagar .Entiendo sería por lo mismo . Debe ser tónica general porque al comentarlo con unos amigos nos dicen que si llegan a saber que ibamos a ir a ese restaurante nos habrían avisado para que no fuéramos , ya que su experiencia...

We had the "ensalada espinaca frita" as an appetizer, which was good. Then we ordered two burgers, one without BBQ sauce, one normal. Both burgers came with the sauce. We complained about this and then received a burger that was also missing the cheese. When we complained about that too, we got a burger that was more raw than fried. The other burger was okay but not particularly good either. Service was ok, but also not really making an effort either. Were ignored by one of the waiters who was standing right next to us. Not a good...