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Iglesia de San Lázaro
4.4
(29)
La hoya del camello
4.5
(569)
Restaurante El Concepto
4.3
(95)
$$
Bar La Granja
4.0
(487)
Café & Tapas
3.4
(123)
Great Great Great place. Certainly not expected given it's location and somewhat 'out of place' for the island normal food selections. Service was impeccable; personable, kind and super friendly. The food was nothing less than amazing as we enjoyed one great dish after another. I suggest asking for the 'hot' on the side as the hot is indeed 'hot'. Everything is made fresh, and to that point, the memory we walked away with was the chef in sight of the tables is back there cranking on a pepper grinder over a plate she clearly making with love. It's a...
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I’ve mixed impressions overall after visiting this place.
I tried the tom yum soup and the bao bun with meat.
The bao was really tasty: soft dough, juicy meat, and a well-balanced flavor. The tom yum, however, was quite mild and lacked the depth and spiciness I expected.
The service was simple — nothing bad, but not particularly warm or attentive either. The interior is calm and minimalist with some Asian touches, but it felt a bit cold...
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Fuimos tres personas a comer con bastante ilusión, pero salimos algo decepcionados. La atención fue irregular: un camarero que parecía no controlar bien los platos que servían y otra camarera con un trato bastante seco, ninguno se molestó en explicarnos los platos, lo cual es básico en una cocina fusión tan particular.
El restaurante se presenta como cocina fusión filipina-canaria, pero habiendo estado recientemente en Filipinas, no vimos esa autenticidad ni esa conexión clara con la gastronomía filipina. Nos dio pena porque esperábamos mucho más.
En cuanto a la comida, lo mejor fue el bao de chuleta deshuesada y el vino. El resto no nos convenció: el Vietnam fresh de langostino resultó muy soso, las gyozas de pato estaban normales y el udon de secreto ibérica carecía prácticamente de carne, lo que fue una gran decepción.
De postre, la torrija caramelizada con helado de crema de leche estaba rica, aunque es un postre muy simple que no encaja mucho con el concepto del restaurante. También pedimos el Majablanca, un postre filipino, que no aportó nada especial.
En resumen, no lo recomendaría por ahora. Quizás el cambio reciente de ubicación y el proceso de innovación estén afectando la calidad y el servicio, pero tanto la comida como el trato deberían mejorar para estar a la altura de lo...
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