Misa de Una — Restaurant in Talavera de la Reina

Pongo una estrella porque no puedo poner ninguna. Hemos estado allí esta mediodía en familia y el servicio un desastre. Pedimos una consumición y nos llevan el aperitivo a la media hora cuando ya habíamos terminado la consumición. Pedimos otra consumición y, a la media hora después de reclamar el aperitivo, llevan únicamente una tapa para una persona; la otra persona que se había pedido un Martini, se ha quedado sin tapa. Pedimos unas amburguesas para los niños y las sirven pasada la media hora sin mayonesa, ni ketchup. Con lo cuál, tuvimos que levantarnos y pedirle a la camarera, dándonos únicamente un sobrecito de ketchup, como si se tratara de un favor. Por este pésimo servicio hemos pagado 37€. Y encima, la camarera se encara con nosotros con muy malos modales porque hemos protestado. De vergüenza y nada recomendable. Profesionalidad y mejor organización es lo que les hace falta. No volveremos!

Buenas noches. En contestación a su respuesta tengo que decirle que: no hay mayor ciego que el que no quiere ver, ni peor sordo que el que no quiere escuchar. Ese es su caso! Debería de pararse en cada una de las reseñas negativas (que son muchas), sobre la mala atención recibida en su establecimiento, ser más humilde y hacer autocrítica con la intención de mejorar. Al parecer, por las contestaciones que da a los clientes, las reseñas negativas le molestan y defiende lo indefendible, intentando que el cliente se sienta culpable, como bien dice uno de sus clientes en su reseña negativa. Dígale a sus palmeros, que en ningún momento faltamos al respeto a nadie y que somos conscientes de que los camareros no son máquinas. Cuando nosotros llegamos a la terraza aún había muchas mesas libres y, le puedo asegurar que con dos niños pequeños, tuvimos más paciencia que el santo Job. Estoy de acuerdo que el aperitivo es voluntario y gentileza del local, pero entonces, no tiene sentido que te lleven la consumición y que te digan "ahora les traemos el aperitivo" y, que te lo lleven a la media hora cuando ya has terminado la consumición. Algo falla!! Eso no tiene sentido de la lógica. Si no quieren poner aperitivo, no lo digan! Y, con las amburguesas que pedimos a los niños no digamos...!! Añadirle que nosotros no tenemos careta ninguna, somos gente educada y respetuosa. Si en algo les molestamos pido disculpas. Pero lógicamente tiene que entender que la paciencia siempre tiene un límite y, la mala coordinación entre cocina y camareros se palpaba. Esa fue nuestra experiencia y así se la hemos contado, digan ustedes lo que quieran. Mi compañero Francisco opina que no tiene nada que decir, según él, no merece la pena! Y aquí termina la historia por nuestra...

Me parece justo comentarle lo ocurrido, ya que le parece que miento. Estuve con mi mujer en Navidades, un sábado para ser más exacto, sobre las 13:30 h más o menos, no había nadie, tan sólo dos parejas más, no pudimos sentarnos en ninguna de las mesas porque estaban todas montandose para comidas de empresa imagino, los camareros estaban más preocupados de eso que de otra cosa, nos pusimos en la barra, nos atendió un hombre de mediana edad, no hubo ningún tipo de tapa como es habitual en cualquier sitio y como lo era al menos antes en este local, sinceramente nos tomamos una ronda y nos fuimos, como puede comprender no invita a quedarse un lugar en el que parece que sobras, y en el que no hay ningún aliciente para permanecer en absoluto, como podrá entender hay muchos locales a los que ir y sentirse a gusto, para mí el suyo no lo es, es mi valoración personal que refleja nuestra experiencia, quizás así le quede claro y díafano que no se trata de ningún Fake como ha querido insinuar, entiendo que mucha gente utiliza las redes para hacer daño pero le aseguro que no es mi caso, cada reseña que hago refleja mi experiencia personal sea para bien o para mal, y soy lo más justo, equanime y objetivo posible.

Cuando un cliente tiene una queja hay que saber aceptarla y hacer autocritica, no pedir al cliente que empatice, ya que veo que cada vez que alguien le dice que no le ha gustado su local ni el trato recibido, le hace sentirse culpable, decirle que se tranquilice, o directamente llamarle mentiroso, en vez de servirle para mejorar, no todo el mundo sabe para trabajar de cara al público, es un trabajo duro e ingrato, debe de ser algo vocacional, sino lo que se produce son situaciones como la que otros clientes comentan sobre su local, hay que ser un poco más humilde y un poco menos orgulloso, cuando uno hace una crítica es para que se tome nota y no se repita, no para hacer daño.

Un saludo

01/02/25

En primer lugar mi experiencia ha quedado suficientemente clara pero le hago un resumen ya que no le ha quedado muy claro:

Nula atención al cliente desde que puse un pie en su establecimiento, ( cosa que no solo me ha ocurrido a mí por lo visto) tuve la sensación de estorbar, solo pudimos estar en la barra, porque todo el local estaba montado para comidas, vamos que eran ustedes los que me hacían un favor sirviendome.

En su caso la respuesta le define perfectamente.

En ningún momento le he faltado al respeto y usted lo ha hecho ya en varias ocasiones, llamándome mentiroso, etc.... Le ruego desista...

La mayor decepción del mundo! Ese sería el título que le pondría al comentario, tanto tiempo oyendo hablar de este sitio en Talavera, que cuando mis amigos dijeron que habían reservado para cenar me había ilusionado y la cena fue un error tras otro. Puedo entender que cerca de las fechas de navidades haya aumentado el número de camareros y tengan gente que sea nueva y no conozca el funcionamiento del restaurante. Pero lo que no se puede perdonar,es que si desde el minuto uno se avisa que tenemos un celíaco en el grupo y se pide una cerveza sin gluten, de pincho le pongan pan,que sí que el pincho no es obligatorio, que es un detalle pero si lo vas a tener mínimo ten consideración de poner algo que vaya a poder comerse. Pero bueno un error lo tiene cualquiera no pasa nada nos lo tomamos con humor, en plan así luego te comes toda la cena. Pues bien pedimos los platos y nuestra amiga pide el timbal y vuelva a avisar que es celíaca, no hay problema tenemos pan sin gluten. Llega el plato y... Sorpresa! Lo han hecho con pan normal, que menos mal que al ver el aspecto la pareció extraño y volvió a preguntar. No pasa nada ella no lo ha probado sigue viva, así que nos lo cambian por uno nuevo, y aquí llega lo alucinante el nuevo timbal es mucho más pequeño y le faltan ingredientes, penoso. Llegan el momento del postre y pedimos una degustación, todo correcto hasta que dentro del bocado del coulant que nuestro otro amigo se lleva a la boca aparece el cierre de plástico que llevan las bolsas de pan de molde, avisamos al camarero y su respuesta " un fallo lo tiene cualquiera" de vergüenza

Por mi parte, no voy a volver, ni lo voy a recomendar he trabajado muchos años en hostelería y puedo entender que ocurran errores, mucha gente trabajando a una velocidad muy elevada para que todo el mundo coma lo más rápido posible, pero si hay fallos hay que hacerse responsable y al menos hacer sentir al cliente como que son tomados en cuenta para una mejora, no como si te...