Sapporo — Restaurant in Tarragona

Hard to say. Food was good but the quantity poor for the price. If you pay around 12 euros you will be left with the empty stomach and feeling it was the wrong place to go. Since recent years the majority of the so called Japanese restaurants are owned by Chinese. Not at problem at all. I like that Chinese are hard working people and willing to try new business. However, and this is where I see the problem, the price. It shouldn't be that expensive. If I want to pay expensive for a poor portion I will go to a expensive place in Barcelona or to an original Japanese restaurant, which I know some in Barcelona. The prices are what you pay for and the quality of the food is in the deal. Please try to accommodate prices accordingly to...

Faltan palabras y adjetivos en ésta reseña para describir Sapporo como se merece, empiezo por aquí.

Hace años que vamos mi mujer y yo y nunca se olvidan de recibirnos con una sincera y agradable sonrisa a la vez que nos preguntan por el peke (en el caso que en esa ocasión no hubiera venido).

Conocen nuestros gustos, casi no tenemos que decirles lo que queremos, pues cuando pedimos gyozas ya saben que tienen que salir extra extra de plancha como en Japón. En la mesa no puede faltar el matsu, el plato 86 (tempuroll con aguacate), y nuestra deliciosa sangría de cava (aunque a veces elegimos cerveza japonesa).

Los platos exquisitos, sencillamente lo mejor que hemos probado fuera de Japón, dejando claro que hemos tenido la suerte de viajar en varias ocasiones a ese hermoso país y podemos hablar y comentar con criterio. Hasta hemos comido sushi en Francia y en Colombia!!!. Pero nada, en absoluto nada comparable con Japón y Sapporo tarragona.

El precio?... Bueno, claro está que se pide a la carta y precio-calidad van acorde. Así que si pretendes comer tipo buffet por 20€ mejor quitatelo de la cabeza. Pero eso si, si decides ir a probar repetiras seguro. Absolutamente exquisito.

Li y su equipo hacen de la experiencia una maravilla gastronómica.

Hoy hemos vuelto a ir, hemos conocido su nuevo local y su nuevo camarero MIAU 🥰. Esta todo hermoso y genial, hecho con muchísimo cariño, y se nota.

Así que... En resumen:

Calidad precio 10 (pagas por la calidad que comes)

Atención 10 (hemos leído algunos comentarios en contra, pero jamás hemos sentido tardanza en los platos ni confusiones, aunque equivocarse es de humanos y habría que ver en que situación sucedió, pero consideramos que esperar 20 minutos por platos de tan alta calidad es realmente poco tiempo. Hasta 1 hora esperaríamos felices!!!!)

Enhorabuena, equipo Sapporo por vuestro nuevo local. Desde Tortosa os deseamos montañas de éxitos...

Fa molts anys que soc un fan del Sapporo, del seu menjar i de la seva gent. Més de 15, segur. Un molt bon amic m’hi va portar. Llavors, estaven encara a un petit local al Carrer Roger de Llúria. Entrant, a l’esquerra, tenien el petit menjador de cada dia. Sobri, poques taules. Poca gent en aquells temps. M’encantava. Tant com els millors sushis que havia tastat mai. Bon saber fer a la cuina, lloms de salmó d’un mig metre comprats del dia. Cada setmana, cap allà, tot i establint una relació entranyable i familiar amb aquella encantadora parella. Anys més tard van traslladar-se al C/ Méndez Nuñez. Recordo una sensació estranya per passar d’un local petit i autèntic a quelcom més comercial. Però ells i el seu menjar van seguir amb la mateixa excel·lència. No podia faltar la visita setmanal al Sapporo fins que la vida em va portar lluny de Tarragona. Avui he tingut l’ocasió de tornar-hi. Ha estat la primera vegada que he anat al local de la plaça de les Corts Catalanes. Hi he entrat cap a quarts de tres. Estava a arrebossar de gent. He tingut sort d’anar-hi sol i m’he pogut asseure en un raconet de la barra. Just davant d’un mostrador que han conservat amb els lloms de peix i els cuiners no parant de treballar. Ambient frenètic d’un servei a màxims. Hi he vist fins i tot un robot passejant-se entre taules portant plats. M’he tornat a preguntar com seria el haru maki, el gelat de sèsam o el sashimi de salmó. Malgrat els canvis, malgrat l’expansió des d’aquell petit local, la teca continua sent la delícia de sempre. També m’he retrobat amb la mestressa. Tot i anar atrafegada d’una banda a l’altra, m’ha sabut rebre amb la seva alegria de sempre, amb el seu escalf, amb la seva gratitud. Aquells moments màgics que l’entorn es para i queda allò profund. Moltes gràcies per continuar sent-hi a la...