Braseria Hamburgueseria Gastrobar J&D Restaurante — Restaurant in Tarragona

Had lunch twice here when recently staying in Tarragona. The food was good and quite tasty. The first time I went I had one of the sandwiches, I think it was the one with lomo (pork loin), and it was great (5 stars). The second time I went I chose the menu del día and that was slightly less good than expected, but still decent (3 stars). I had the gazpacho for starters and didn’t particularly like it. For the main, I had the salmon, which was the best of the three courses. For dessert, I went for the cake with crema catalana and it ended up being pretty forgettable: not bad but also not amazing. The prices are very fair, also for drinks, and the service is friendly but a bit slow. Overall I...

Fui este sábado al mediodía a J.D. Gastrobar y, sinceramente, lo considero top 2 en hamburgueserías de Tarragona. La calidad de los productos en general es muy alta, y se nota especialmente en las carnes, que es claramente su fuerte —por algo es una bracería.

Probé el Lagarto, y estaba espectacular, con ese nuevo horno de carbón estilo Hósper que le da un toque increíble. También pedí una hamburguesa Gogueta, que era bastante contundente y me dejó lleno. Decía ser de wagyu, pero sinceramente no me lo pareció, la diferencia en sabor y textura era muy evidente. Puede que ese día no les quedase wagyu real, o que fuese una mezcla, pero desde luego no era la experiencia típica de wagyu.

Ahora, donde más brillan para mí es en las smash burgers: muy bien smasheadas, con combinaciones originales y sabrosas. No es el mejor sitio de smash que conozco, pero está en la parte alta de la tabla y muy recomendable si te gusta ese estilo.

El local está bien montado, buen marketing, buena estética, se nota que cuidan todos los detalles.

El punto flojo, para mí, son los postres. Tienen variedad, pero ninguno destaca especialmente, y los que son caseros son bastante simples. Una buena tarta de queso casera de calidad sería un plus enorme para redondear la experiencia.

En resumen, si te gusta la carne de calidad y las hamburguesas bien hechas, este sitio es una apuesta segura. Mejorar los postres sería el...

Bona nit Senyors i Senyores clients i Frankfurt,

Si us plau;

No feu soroll a partir de les 23:00 de la nit. A dalt als primers nivells del mateix edifici vivim persones que treballem entre setmana i ens aixequem ben d'hora.

Als propietaris del Franfurkt, no fiqueu la música del cumpleaños feliz a les 22:30 de la nit a tot drap, un dia mola, però el següent ja no tant.

Els clients que veniu amb moto de gran cilindrada, arranqueu la moto només per marxar cap a casa, si heu d'ensenyar com sona intenteu quedar amb un altre lloc. Sabem que teniu unes motos precioses, però volem dormir.

Els treballadors del Franfurkt que us quedeu a tancar al final, no arrossegueu taules i cadires com si fossin un tallagespa. Tampoc crideu com si estiguéssiu al mig del mercat de la plaça corsini.

Als familiars que veniu a recollir treballadors, no vingueu amb la música a tot drap a la una de la nit. N’hi ha per llogar-hi cadires, companys!

I l’últim punt, sigueu educats i utilitzeu un bon llenguatge, hi ha dies que em poso les mans al cap des del balcó segons quines paraules escolto.

I per acabar; Aneu a fer un curs de formació al costat que són molt simpàtics, no donen pel sac amb el soroll i quan han de recollir taules i cadires de la terrassa ho fan amb molta delicadesa.

Gràcies per la...