Restaurante Mesón Julián — Restaurant in Tudela

Fantástico restaurante en el centro de Tudela que dispone de típica comida casera de la zona. El local es pequeño y tiene pocas mesas por lo que es recomendable reservar con antelación; en cualquier caso, es un establecimiento ordenado, elegante y acogdedor. Fuimos a comer y pedimos varios entrantes y un par de platos principales. Empezamos por una ensalidilla rusa y unas croquetas caseras; ambos platos bastante bien. Después, el entrante que mas me gusto, fueron unos pimientos verdes con velo de papada ibérica; estaban muy ricos y el aliño les daba un toque espectacular. Como principales optamos por el cochinillo y el rabo con queso Brie. El rabo estaba rico pero no tan jugoso como esperaba ya que la salsa y el queso se me quedaron cortos. En cuanto al cochinillo, plato muy top; tiernito, con mucho sabor, acompañado de una crema de boniato deliciosa y con el crujiente de la piel que le daba un toque genial. De postre tarta de queso y una cuajada nada destacable. La tarta estaba muy cremosa, caliente y tenia una capa de glaseado crujiente por encima; la verdad es que estaba rica, pero personalmente me gusta que sepa algo mas a queso. Decir que todos los platos vienen muy bien presentados y que la calidad del producto es incuestionable. El personal muy bien, muy majas las camareras que nos atendieron. Eso si, aunque la espera mereció la pena, el servicio es algo lento y tardan bastante entre...

Es la segunda vez que fuimos aquí, y sigue siendo tan bueno como siempre. El ambiente es muy familiar, el servicio es muy amable y simpático, te sientes como en casa. Aunque hay poco espacio, cuesta coger mesa. Pero fuimos nada más abrió, así que la mayoría del tiempo estuvimos solos y muy tranquilos. Los platos son de buenísima calidad. Hasta el pan, que nos lo trajeron con un aceite artajo que estaba buenísimo. Luego, las pochas me gustaron mucho, calentitas, blandas, y con un buen caldo, y unas guindillas que mejoraban aún más el plato. La ensaladilla rusa también está muy buena, totalmente casera y de calidad. Lo mejor fue el rabo de toro relleno de brie, que parecía un postre, y no hacia falta ni cuchillo para cortarlo. No había ni un milímetro de carne que estuviese seco, todo muy tierno y delicioso, y a eso se le suma el brie de dentro y un poco de salsa. Un plato que no os podéis perder. Las manitas también hacían buena pinta, pero no tanto como el rabo. De postre cogí un cremoso de chocolate blanco, estaba bastante bien para acabar. El cheesecake no estaba nada mal, estaba caliente. Muy recomendable. Este y 33, para mí son los mejores de Tudela,...

En una pequeña calle de Tudela, se encuentra este acogedor y encantador restaurante con un servicio impecable y unas viandas insuperables con unos contrastes de sabores y texturas únicos, y a mi parecer, insuperables. Comenzamos por un carpaccio de gambas con lima, cilantro y jengibre y aderezado con el exquisito aceite de arbequina de la zona, cuyo equilibrio de sabores lo ha convertido en el mejor que he tomado hasta el momento, seguimos con una flor de alcachofa con velo de papada que era, sencillamente exquisita; la encantadora metre , Romero, nos recomendó unas orejas con Curri, a baja temperatura, (que no nos suelen gustar) y tuvo la deferencia de ponernos media nación para probar y de verdad, qué cosa más rica!: Tierno y crujiente rompían en un sabor delicioso. De segundo tomamos manitas y rabo de vaca y no hay palabras para describir la explosión de sabores y el equilibrio alcanzado en ambos platos para respetar y venerar el producto. Una experiencia gastronómica inolvidable y muy recomendable que concluimos con la mejor tarta de queso que...