Restaurante Sua — Restaurant in Tudela

Hace 3 semanas reservamos porque tenìamos una comida familiar. En total 12 personas, una de ellas vegetariana. "Sin problema" nos dijeron. Cuando llegamos hoy a comer, el camarero nos dice que tenemos que elegir de una carta (con 3 opciones de 1 y 3 de segundo). Le comunico que soy vegetariana, que en esa carta no hay ni un solo plato que pueda comer y me dice que no hay nada mas. Le explico que por teléfono ya avisamos y que seguramente lo sabrían en cocina. Va a preguntar y me dice que no, que tienen mucho lìo y que no han hecho nada. Ni una disculpa. Ni una solución. Le propongo hacer una ensalada mixta y un revuelto y me dice que no; nada que se salga de la carta. Me enfada bastante la situación porque estamos en una comida familiar y es entonces cuando se vuelve a marchar a cocina y sale con una propuesta de última hora: un puré de coliflor y un timbal de patata y pimiento (que sorprendentemente tampoco estaba en la carta y que evidentemente no he aceptado). Increible el mal trato, la falta de respeto, la falta de profesionalidad y la falta de empatìa. Me apena muchisimo no haber pedido la hoja de reclamaciones. Adjunto captura de pantalla donde se especifica que es un restaurante con cocina...

Reservamos para celebrar un evento con mi familia. Yo soy la única vegana y me prepararon un menú específico para mí 💚 Estaba todo buenísimo, desde el entrante de aguacate hasta el postre de mango y chocolate...pero la parmentier de boletus es que...espectacular!! Además les pedí que pusieran algo de proteína en el menú y añadieron tofu al plato principal: berenjenas rellenas con tofu, verduritas y cebolla confitada. En todo momento estuvieron pendientes de que estuviera todo bien y me trataron fenomenal, para recomendar y repetir sin duda! Qué gusto que en un restaurante que no tienen opciones veganas se preocupen por que todas las personas podamos comer platos ricos, elaborados y nutricionalmente completos. Espero que poco a poco en todos los sitios vayan incorporando estas opciones a los menús, para veganos, celíacos, vegetarianos o personas con cualquier intolerancia alimentaria. De nuevo, mil...

Una comida familiar arruinada por completo. Reserva hecha con un mes de antelación. Comunicando que una de las personas es vegana, ante lo cual, se nos dice que sin problema, que lo preparan. A una semana de la fecha, recordatorio del menú vegano. De nuevo, sin problema. Llega el día y no sólo no lo han preparado, si no que además ni la más mínima disculpa. Básicamente, que hay mucho lío y que se les ha olvidado.... De vuelta a la mesa, ofrecen de forma cerrada unas alternativas a base de patatas. Y ante la sugerencia de hacer algo sencillo, se niegan, no dando otra solución....Gran manejo de un error grave por su parte. La persona se queda sin comer y decide abandonar. Y lo que iba a ser una reunión familiar muy esperada, acaba siendo un fiasco, una flagrante falta de respeto y de cuidado al cliente.... Dejo más cosas en el tintero. Pero no quiero seguir pensando en esta experiencia ni...