L'arrosseta — Restaurant in Valencia

Edito la reseña tras los improperios del dueño del local al cual le pareció mal que escribiera una reseña de una estrella con explicación cortés aunque escueta de lo sucedido para pasar a detallar con exactitud lo que nos pasó por si algún sabio lee las reseñas y puede hacerse una idea exacta de lo que se puede encontrar si viene a este local.

1. La mesa estaba reservada para las 15'30 pero ojo que bajo la premisa "estabais avisados de que vamos con retraso" terminamos de comiendo a las 18'30.
2. una de mis amigas avisó tres veces a la camarera por la mañana de que al final sí que iba a comer y la última le dijo que sin problema pero al final tuvo que comer sobras porque no contaron con ella, no le pusieron postre y pidió el café tres veces y al parecer se les olvidó (lo que no se les olvidó fue cobrarle, claro está)
3. en cuanto al personal he de decir que el trato fue ruinoso. Les pedimos 4 veces que nos limpiarán la mesa antes de servir la comida y cuando se lo recriminamos al final de la comida nos dice que a ella no se lo habíamos pedido. Disculpa pero no sabía que tenía que PEDIR no comer en una mesa llena de tierra (estábamos en la terraza y al lado hay un parque de tierra que con el aire que había nos inundó las mesas) La camarera te dice amor a cada rato pero después olvida la mitad de cosas que le pides y para postres cuando le dices que no vas a recoger tú mismo la mesa porque estás pagando 35€ por comensal y que no has ido a trabajar, te responde que cuando vaya a tu trabajo te hará lo mismo. A lo que por supuesto le contesté que no, que lo normal es que si viene a mi trabajo después de pagar le haga plegar las camisetas. El otro camarero, pobre, no sabía ni por dónde le pegaba el aire porque al parecer era su primer día de trabajo.
4. En cuanto a la comida tengo que decir que fue decepcionante. No nos pusieron lo que pedimos, ya que, no tenían los ingredientes necesarios (que bueno, vale, se supone que es un menú cerrado y que estáis avisados de las personas exactas que van a pedir eso y no deberíais fallar pero bueno, aceptamos pulpo) pero eso no es lo peor, si me cambias un arroz meloso de cangrejo azul por uno de gambón que por lo menos esté a la altura. Insípido y caldoso, que no meloso. Las paellas estaban aceptables y la tabla de quesos y jamón solo tenían de una variedad de queso pero bueno, jamón y queso es difícil que falle... pero la tapa de tellinas se llevó palma: tenía más arena que la malvarrosa. Tarta de queso mroscópica (aunque deliciosa; al cesar lo que es del cesar) Ah, una anécdota que creo que refleja muy bien el estilo tan pulido y profesional del personal y que pasó en la mesa de al lado pero que comentaron con nosotros y me parece digno de mención es que en un momento dado el camarero nuevo se equivocó y puso una tapa de croquetas en esta mesa cuando era para otra, cuando la camarera se dio cuenta arrebató las croquetas CON LA MANO de los platos de los comensales y las devolvió al plato para servirlo en la mesa correcta (una de las croquetas estaba partida con el cuchillo btw) En resumen, y para no extenderme más, que aunque hubo más cosas del estilo estoy ya cansada de escribir; lo que no puedes pretender es atender un comedor enorme y una terraza tres cuartos de lo mismo con dos camareros sin apenas experiencia y encima con malos modales. O contratas a más personal o no coges...

El pasado domingo fuimos yo y mi novia al restaurante con previo encargo de dos paellas para dos personas cada una, la paella del senyoret y un arroz negro de sepia, gamba i alcachofas. Nada más entrar, todo el comedor era un caos, nos sentamos y tuvimos que esperar 10 minutos para el agua y otros 10 para el vino, ya que todo el restaurante (sala y terraza) era para una sola camarera. Finalmente llega el primer arroz (el del senyoret) y voy a decir todo punto a punto: 1. Nos trajeron un arroz caldoso (nosotros pedimos una paella del senyoret meloso, no caldoso). 2. Visto que en las fotos de la carta la paella era representada con 7 gambas (y tampoco había cangrejo en la foto), nos esperábamos algo más de lo servido, es decir, había una gamba y un cangrejo pequeño sin carne (de aquellos para dar sabor) para dos personas, es decir, una gamba que te la compartes con tu compañero y un cangrejo sin carne. 3. Decidimos comentarlo a la camarera, y ella nos dice que el arroz es así, nosotros intentamos hablar ya que por el precio establecido nos parecía una paella incompleta y aparte que no era una paella, sino un caldoso, y ella avisó al cocinero (el único para todo el restaurante). 4. Después unos cuantos minutos llega el cocinero preguntando qué pasaba. Le intentamos explicar el problema de forma muy educada y diplomática y sobretodo tranquila, y el cocinero reacciona de forma alterada y nerviosa que nosotros no sabíamos lo que pedimos, palabras textuales "que no tenéis ni p**a idea de lo que pedís". Vista su agresividad y sus contínuos gritos tan de forma gratuita, y además adelante de todos los demás comensales (ya que el cocinero se comunicaba a gritos), decidimos irnos ya que no habíamos tocado nada aparte del vino y el agua que acabamos de empezar. Al levantarnos, el cocinero nos obligó a pagar como mínimo la segunda paella (el arroz negro) además del vino y el agua, y aceptamos más que nada para poder irnos de esta situación tan incómoda, violenta, vergonzosa y injusta. Al llegar al hotel, decidimos como mínimo comer lo que pagamos. Os doy mi palabra, el arroz que nos vimos obligados a pagar y traernos al hotel, fue una autentica decepción. Era saladísimo, con pocos dados de calamar, y cuatro gambas pequeñas y secas, con un arroz incomible y reitero muy salado. Admito que, por como soy yo, si el arroz hubiera estado bueno, me habría limitado solamente a comentar el maltrato y el mal servicio recibido el domingo pasado, pero tampoco se pudo salvar la comida. En resumen, la peor experiencia...

Creo que es la primera vez que hago una reseña de menos de tres estrellas pero la ocasión es para hacerla. Escogimos este restaurante por sus reseñas en sus arroces, hicimos reserva desde aquí Google, casi tres semanas antes, Google te deriva a "the fork" directamente sin entrar en su app, sólo poniendo día y hora, no ves ni menús ni carta ni opiniones en " el tenedor" del restaurante escogido, así q fuimos con ganas de un buen arroz y queríamos el de bogavante con un buen vino etc y disfrutar de Valencia y su gastronomía...pero, no pudo ser, nos tuvimos q resignar con el menú cerrado. Las croquetas de jamón muy ricas. La fideuá correcta. La ensalada, no toleramos bien la lechuga y las anchoas, no comento pq parecería q la reseña va a mala leche pero las dejamos por prevención . Lo bueno es el comentario de la camarera( muy simpática por eso, lo cortés no quita lo valiente) q nos dijo: que si un arroz te lo preparan al momento no es casero!!!🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ Le contestamos q se lo pregunten a Casa Carmela que menos la paella valenciana, el resto lo hacen al momento. A nosotros nos encanta el arroz y hemos comido muchos en restaurantes de prestigio, para muestras mis reseñas aquí en Google!!! Una lástima no haber probado el vuestro. Además se lo digo a la chica para que lo supiera que en Google no se menciona que has de pedirlo un día antes y me viene con la aplicación del tenedor!! Yo la hice desde Google y no te deriva al tenedor aunque reserve através del tenedor, es lo que no entendía ella y se lo dije para que lo supiera pues vinieron tres mesas más que les pasó lo...