La Blasca Blasco Ibañez — Restaurant in Valencia

Aunque no suelo escribir reseñas malas y discrepo con la mayoría de críticas mezquinas que se hace a los trabajadores, me veo en la obligación de advertir sobre la pésima calidad de la comida de este sitio y el engaño que representa su nota media (4,6 en el momento que fuimos). Pedimos el menú Marqués, de 24,95 € por persona. La ensalada tenía muy pocos tropezones y con suerte trincabas una gamba. La causa limeña (una suerte de ensaladilla) era casi incomestible, un mazacote seco en la que sólo se apreciaba el exceso de cebolla. El wok de pollo thai parecían unos yakisoba de bote con una pechuga de pollo seca y una salsa agridulce barata. La cazuela de patatas, en fin, difícil fallar aquí, pero hablamos de un menú "de marqués" y a eso se le ha llamado siempre comida de pobre. Si las raciones ya habían sido ridículamente pequeñas, la del "solomillo ibérico" fue directamente insultante, y aquí viene lo peor: un trozo de carne con sabor a salchicha ahumada, trinchado de manera que daba para uno o dos trozos enanos por cabeza, con un chorrazo de ¿mostaza de bote? (vinagreta de melocotón según la carta) y frutos secos machacados que no pintaban nada. El postre, dos trozos de tarta y una bola de helado que para el caso casi fueron lo mejor de la noche. Por supuesto la barra libre de cerveza es un timo, como en todos los sitios del estilo, porque te ponen un par de jarras desventadas de la peor cerveza de grifo imaginable y acabas bebiendo un par de copas calientes fatal echadas, que en otros lugares podrías devolver sin pestañear. La traca final es que en el precio no incluyeron la primera cerveza que nos sirvieron, así que acabamos pagando casi 30 € por cabeza por la peor experiencia culinaria que recuerdo. No creo que ese precio, o el tipo de negocio, enfocado a estudiantes, cumpleaños y otras cenas cenas de grupo, justifique semejante falta de cuidado hacia lo que se sirve. De hecho, por ese precio puedes comer bastante bien en muchos otros sitios que vete a saber por qué están peor valorados. Se aprovechan de la ignorancia y conformismo del público medio para clavarte por auténtica bazofia, y lo peor es que no les costaría nada hacerlo...

Puntualizando su respuesta, no éramos una cena de empresa, no hicimos faltas de respeto, ni bebimos más de lo que habitualmente se bebe en una cena normal con amigos. Por lo que si la directriz a seguir es no permitir las faltas de respeto deberían de atender mejor esto en su propio equipo de trabajo En cuanto a la chica que estaba dentro de la barra, no nos gritaba a nosotros, ni nos faltaba el respeto a nosotros, pero entiendan que no es de agrado estar escuchando gritos de esa persona hacia otros clientes y a los empleados. En cuanto a que algún ingrediente no estuviera en buen estado, si necesitan el dato concreto fuimos 11 personas las que tuvimos problemas estomacales por decirlo de manera fina y sí, cuando algo no está en buen estado suelen darse síntomas en cosa de media hora desde su ingesta.

También es importante decir que no creemos que sea algo habitual el incidente con la comida, es decir, es algo extraordinario en este local ya que hemos ido en otras ocasiones en grupos más pequeños y NUNCA ha habido ningún problema.

Fuimos aún grupo grande, nos obligaron a acogernos a un menú cerrado. Hasta aquí bien Los principales salieron fríos, la supuesta guarnición constaba de 3 patatas y 1 pimiento en el caso de la carne y de un pegote de mayonesa en el pescado, ambos con una cama de cebolla que no entendimos. Todo genial hasta que nos dimos cuenta que algo no había estado en buenas condiciones ya que varias personas empezamos con molestias estomacales al poco de salir del local. En cuanto al servicio, la chica que estaba dentro de la barra no paraba de gritar y quejarse por todo a gritos y en ocasiones de maneras poco respetuosas, incomodando a las personas que intentábamos disfrutar de la cena. A destacar, los postres estaban muy buenos y dos de los camareros que nos atendieron que fueron atentos a nuestras peticiones. Servicio rápido aunque con algunos errores entendibles con la cantidad de gente que...

We were thrilled with this restaurant. Locals told us to ho there and we were more than happy. Everything we ate was delicous and relly nice presented on plates. Also our 6-year old child was happy with fingers and potato. A bit disappointed with child’s ice cream in his menue- a bit underestimated for a kid- also kids like nice plates and good food and appreciate it. We took another dessert - cake- and it was proper one. Smth a child should get on the table.

All in all, great restaurant,...