Cazando tesoros, de tortillas y croquetas!!
Me apetecía comer de forma diferente, y aquí lo puedes hacer, bien sea para comer, para tardear, para cenar.
Tienen este local en zona Plaza del Cedro de Valencia. Pero también otro más céntrico por Antiguo Reino de Valencia. Y otro fuera de Valencia, en La Cañada (Paterna).
Local es sencillo pero moderno, con la decoración centrada en un mural de pared completa, con un salón de unas 12 mesas y una terraza de 5-6 mesas, pero vamos a lo que vamos...
Tanto las tortillas como las croquetas están muy muy buenas. La tortilla sale bien hecha por fuera, y cuajada por dentro, en mi parecer perfectas. Las croquetas crujientes por fuera y muy cremosas por dentro. Ambas cosas de 10 en cuanto a sabor y textura. Tortillas casi todas a 9€. Croquetas a 3€ cada una. Tienen muy buena variedad, con opciones novedosas para sorprender, y también las clásicas de siempre. Sobretodo destacar que salen recién hechas, y con el punto perfecto de cocción.
En cuanto a cantidad, si no sois muy comedores con una tortilla para 2 va bien, pues ocupa un plato y tendrá unos 2-3 dedos de alto. Además la acompañan con un buen trozo de pan cortado a rebanadas. Aparte si acompañas con croquetas, y quieres terminar con postre, quedas perfecto.
Pedí tortilla de setas shitaki. Una tortilla diferente y con buen sabor, que juntando setas con huevo cuajado de la tortilla crea buena armonía. De croquetas fueron, la de dátil, panceta ibérica y cebolla frita, ese punto dulce del dátil junto a los demás ingredientes quedan de vicio. Y la de queso tetilla gallego y cecina de León, también riquísima.
También tienen entrantes; y postres con raciones de tarta por 7€, y croqueta dulce de brownie con chocolate blanco por 4€.
El camarero muy agradable, explicó las opciones y aconsejó.
Muy interesante!! Para comer o cenar de forma diferente con...
Read moreFui el sábado pasado con 6 amigos. Teniamos reserva a las 10 y hasta 20-30 no nos pudimos sentar. No pusieron 2 mesas solamente y nos dijeron que en cuanto se librará otra nos pondrían una adicional para no estar apretados. Lo reclamamos varias veces y no hicieron ni caso.
Respeto a la comida pedimos bravas, pollo frito, varias croquetas y raciones de tortilla. A la hora de pedir nos dijeron que la mitad de las croquetas estaban agotadas asique pedimos otras de las que habiamos pensado Los primeros entrantes y las bebidas llegaron bastante rápido, pero las croquetas llegaron mal. De un tipo llegaron mas de las que habiamos pedido y de otros nos dijeron que ya nos les quedaban y si queriamos otras ( de nuevo)
El gran problema llegó después con las tortillas. Después de 40 minutos esperandolas llego la camarera diciendo si podia retirar los platos o faltaba algo. Se les había olvidado completamente. Nos trajeron 2 de las 5 que habiamos pedidos (algo ya frias) y del resto nos dijeron que no quedaban (habian tardado tanto que habian cerrado hasta cocina y no no nos dieron ninguna explicación). Nos dijeron que nos podia ofrecer 3 tortillas que no eran las que habiamos pedido. Básicamente eran las que habían sobrado del turno. El camarero nos las trajo con mala hostia sin mirarnos y dejandola con desgana (tendria un mal dia). Por ultimo cuando fuimos a pedir el postre nos dijeron que solo quedaba tarta de kinder, pedimos 5 raciones y al traernosla nos trajeron 3 porque no quedaban mas.
En resumen algunos de la mesa no cenaron nada de lo que habian pedido, nos impusieron lo que querian/les quedaban por tardar en traer la comida, non hicieron esperar mucho tiempo y encima el trato por alguno de los camareros dejo mucho que desear.
Es la segunda vez que vengo y me lo pensaré 2...
Read moreSitio de tortillas de patata de gran tamaño y croquetas liquidas. Fuimos 6 y salimos llenos y a 20€ por persona. Pedimos: [ ] 2 botellas de vino blanco (17€/u) [ ] Media ración de bravas (5€): muy ricas y originales, llevaban como una sobrasada y dos tipos de salsa. [ ] 2 medias tortillas de trufa, brie y foie (15€/u): la tortilla de sabor estaba buena pero para el precio que tenía nos gustó más la de setas. [ ] 1 media tortilla de setas, queso scamorza y ajos tiernos (8,6€): la tortilla que más nos gustó, es muy sabrosa y sin duda hubiéramos pedido media mas en sustitución a las otras [ ] 1 media tortilla de mojo picon, queso brie y cebolla pochada (8,6€): estaba sabrosa a pesar de que el mojo picon no predominaba. [ ] 2 croquetas por persona (2-3€/u): [ ] Pato pekin [ ] Queso de tetilla y cecina (fue de nuestros favoritos) [ ] Datiles, panceta y cebolla frita [ ] Chipiron en su tinta [ ] Carrillada [ ] Espinaca y queso azul [ ] 1 porción de tarta de queso de pistacho (7€): a nuestro parecer la ración era muy escasa para el precio que tenía. No se si fue en esa ocasión, pero de normal las raciones en cualquier restaurantes tienden a ser el doble de lo que nos pusieron en la mesa y por el precio que tenía.
A pesar de el incoveniente del pequeño tamaño de la tarta de queso, las tortillas son muy abundantes y van acompañadas de rodajas de pan. A destacar una buena calidad precio por parte de las tortillas, pero la de trufa no está en carta y nos hubiera gustado conocer el precio ya que supera notablemente los...
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