La Cassola de Marin's — Restaurant in Valencia

Una experiencia un poco surrealista desde el principio. Un lunes de agosto, reservamos nada más abrir el restaurante (a eso de las 12) y nos aceptan la reserva para 6 personas a las 15.00h. Llegamos puntuales y nos quedamos 20 minutos en la entrada del local (que está lleno de ventiladores pero que hace un calor en el local que si no te da el aire es bastante insoportable), junto a muchos otros que estábamos esperando para sentarnos (la mayoría con reserva) porque no había ninguna mesa disponible pese a la reserva, ya que aún estaban sentados los que estaban comiendo previamente. Finalmente nos sientan pasados 40 minutos, y nos quedamos otros 20 minutos esperando sentados a que nos preparen la mesa y nos tomen la comanda. A todo esto ya llevabamos una hora, y no habíamos recibido aún ninguna disculpa por su parte, solamente la excusa de que el resto de comensales habían llegado tarde y claro, a veces se juntan estos casos y la gestión de mesas es complicada. Al menos es verdad que tuvieron el gesto de invitarnos a dos entrantes de pulpo, que estaba bastante rico. La paella que habíamos reservado con la reserva fue la de gamba blanca, que estaba en general bastante lograda y muy cargada de marisco, así como una cantidad bastante adecuada para el precio, que es contenido. Una vez comidos, con la panza contenta y con la ración invitada por la casa, uno digiere mejor el cabreo, pero no deja de parecerme algo completamente surrealista y falto de previsión por parte de los dueños el dejar a varias personas (no solamente nosotros) esperando 45 min para sentarse en una mesa. No dudo que haya sido una circunstancia extraordinaria, pero es la que hemos vivido. Da la sensación desde fuera que les falta personal de sala... Por lo demás, como digo, calidad-precio es bastante...

We ate here for Sunday lunch. Food was excellent and service really friendly. Menu choice is standard for this region, with I think a couple of dishes with a Korean? influence. That's we're 2 of us and we had 3 courses, 2 glasses of wine each, coffee and the bill was 48 euros. Very good value. We went back the next day as well, for the 12.5euro menu. Again high quality cooking, friendly service,slightly smaller portions than the carta, but still...

Hemos decidido venir aquí por probar algo nuevo, si que es verdad que el bar estaba a reventar, de las camareras no tengo ninguna queja porque todas han sido muy agradables pero la comida......... las croquetas hemos probado las 3 variedades que tienen y no estaban malas pero no es una croqueta que tenga el sabor que es,la única que está medio aceptable es la de tinta de calamar. De segundo pedimos pulpo crujiente, de crujiente no tenía nada y el pulpo que venía era de la bolsa de un supermercado..... De tercero teníamos un meloso de bogavante, eh de decir que de todo lo mejor era el arroz porque el bogavante no se de que gimnasio venía más duro que una piedra, pero el arroz estaba rico, nos sobró algo de arroz con dijimos que lo queríamos para llevar pero se les olvidó en cocina y lo tiraron a la basura.... y de postres hemos probado torrija con helado de turrón.... porfavor quitar esa torrija de la carta....es la torrija más incomible que eh probado... el café muy bueno 👌 pero por 100€ que hemos pagado la calidad no se corresponde con el precio. No hago esta reseña para joderlos pero si aceptan críticas no es un restaurante...