Marghè — Restaurant in Valencia

Situado en una zona con apenas referencias gastronómicas, Marghé ha querido ser uno de los pioneros de la zona del barrio de Malilla en dar paso a un cambio en la gastronomía de la zona.

Una Bottega, en la que puedes ir a tomar un vino o cerveza con algo de picar, pasarte a comprar sus referencias de charcutería y quesos maravillosos, o como hice yo, ir a comer y cenar.

Su propuesta se basa en carta fría, focaccias, alguna referencia caliente y postres, además de una bodega de referencias autóctonas interesantes.

Notas: Local 6: iluminación muy potente, quizá excesiva para tener sensación de calidez. Lo mejor la barra interminable con los quesos y productos expuestos.

Comida 7: la mejor burrata que puedas comer, quesos y fiambres italianos que se deshacen en la boca y los postres mágicos. Su tarta de queso ha entrado en top 10 de Valencia. Pero los elaborados no me acabaron, simplemente normales y de los bocadillos de focaccia me esperaba mucho más.

Servicio 7: cercanos, ofreciendo referencias, explicando procedencia y elaboración de sus productos.

Precio 8: 20-30 euros/pax para poder disfrutar de un italiano...

Sorry, but I really don’t like this place. Firstly, se we waiting for the waiter more then 30 min. After all waiter forgot about my wine and I was eating my salat without anything. Also I have many questions about food. It tasted like it was already spoiled, and our steak was also undercooked. After all this, they even asked for a tip from us, which, naturally, we...

Great place with wide choices of Italian meat, cheese and wine👌Daylen and Alessandro were welcoming and polite, did offer the best mixes of cold cuts and wine pairs. Moreover, interior design really cozy and inviting, has that "zing" 😍 Good luck A&D, you've opened a really...