Olegari — Restaurant in Valencia

"Olegari" is that cozy little corner spot that’s almost always full—and for a good reason. It feels like everyone there is a neighbor, and the vibe is super chill, like you're hanging out in someone’s living room (someone who knows how to cook, that is). We went to try the famous mini pizzas—pizzette—which pretty much every guest was munching on. I asked for a menu, or at least a list of what kinds they have... and got the best answer ever: “The chef doesn’t repeat. You get what you get.” Brilliant. So we rolled the dice and waited for our surprise pizzas. They were all amazing. Of course, cold beer on the side—mandatory. If you’re ever around in the evening, don’t even think twice. Drop by, order your mystery pizzette, and...

¿Por dónde empezar? ¡Hay tanto que decir!

-Sobre el emplazamiento: De camino al lugar pasamos por un agradable parque, dónde pudimos apreciar el incipiente futuro que aguardaba a la juventud de la zona, pues había un adicto tirado en un banco, con una jeringuilla insertada en su brazo derecho. Desconocemos si estaba vivo o no.

Ahora entrando a valorar el local en si, o al menos su terraza, pues no me atreví a cruzar la puerta; el umbral que separaba lo poco que quedaba de civilización, con la barbarie y la anarquía. El lugar estaba lleno de moscas y mosquitos, lo cual era de esperar, pues el hedor a deposiciones era evidente. Por supuesto, la mesa estaba sucia cuando llegamos, y así se quedó.

En segundo lugar quedan las proclamas políticas y de más propaganda y panfletos que inundaban el insólito hospicio.

Sobre el servicio: Excelente, y muy bien educado, pues es inexistente y depende del propio comensal. Es decir, si quieres algo, te levantas y vas a por ello.

En un momento dado, una de las desarrapadas que "trabajaba" ahí, salió a indicarnos de muy mala manera, que no se podía fumar en las mesas, que ya les multaron hace dos semanas. Resulta curioso, pues ahí estaba fumando todo el mundo. Y los motivos de sanción eran múltiples. Imagino que el policía que les sancionó por tener gente fumando en la terraza, no entró al local, donde podías encontrar incluso perros, pero no mascarillas.

-En conclusión: Como experimento sociólogo está bien. Del mismo modo, es una forma estupenda de poner a prueba tu sistema inmunológico.

Pero si esa no es tu idea, te recomiendo dar media vuelta y salir de ahí. El único motivo por el cual está bien valorado, es por el efecto refugio de aquellos que abogan por una sociedad sin leyes y demás...

Really cute place with a nice vibe. The seats outside fill up quickly but indoor is also nice. The staff is friendly and helpful. The margarita pizza was amazing and I highly recommend. The veggie pizza was good, it seems they choose which vegetables to put on per order and it is not uniform. We ordered two vegan pizzas too and they were different from one another. The mushroom one was...