Summer Bubble Tea - Pastelería — Restaurant in Valencia

Está en mi Top 5 de Bubble Tea de Valencia.

En cuanto a Bubble Tea es muy difícil establecer un ganador ya que la competencia es voraz, sobretodo en la zona de China Town de Valencia en la que te encuentras con un nuevo local a menudo y es muy difícil probarlos todos. Aún así he visitado a día de hoy todos los Bubble Tea de Valencia, aunque no he valorado todos.

No se puede decir que sea experto en Bubble Tea, pero he completado algunas cuantas tarjetas de fidelización.

El método que utilizo para valorar es simple. Pido un Bubble Tea original con cantidad normal de azúcar y con perlas de tapioca. Luego tengo en cuenta otros factores como la localización del local, amabilidad del personal, servicios, comodidad del ambiente...

En cuanto al Bubble Tea está perfecto. Cantidad justa de azúcar, perlas de tapioca blanditas pero enteras y gelatinosas con su inconfundible sabor y su toque característico a regaliz, la leche entera con un buen contenido en nata... Y el un té negro pero suavecito. Personalmente me gustan un poco más fuertes como las variedades Lapsang Souchong o Pakistaní especiado pero a gustos colores.

Además de haber probado muchos Bubble Tea, soy estudiante de Chino y trato con proveedores Chinos, por lo que conozco algo de su cultura. Esto me lleva a hablar del concepto de "amabilidad".

Por lo general, los Chinos no son la alegría de la huerta y el concepto de amabilidad que tenemos en occidente dista del de oriente. Por supuesto que hay Chinos amables pero no es común encontrar un establecimiento Chino con un personal tan elocuente como en Summer.

Mención especial a Carolina, una dependienta de 10. Te asesora sobre cualquier producto y siempre está con una sonrisa de oreja a oreja.

El local es muy bonito. Si que es verdad que le faltaría alguna zona con más espacio para sentarse y tomar algo allí, más aún teniendo la cantidad de repostería que tienen pero el local, pese a ser grande, está ya ocupado por mobiliario. Se puede tomar algo allí en las 2 mesas que tienen pero quizás está más pensado para el take away.

No tienen cuarto de baño a la vista para el público, pero te permiten usar el suyo sin problema. Simplemente avisad.

Disponen de tarjeta de fidelización. No dudéis en pedirla si no os la ofrecen por algún despiste. A la décima consumición, un Bubble Tea gratis.

La repostería que tienen también es muy top. He probado el pan de queso, el bollo de oreo relleno de queso y el bollo de mantequilla. Aunque me queda mucho más por probar... También hay que...

Un nouveau bar à boisson et pâtisserie dans le quartier asiatique. Le lieu est agréable, dans une atmosphère japonaise. Nous avons prit les granités aux fruits. Quelle découverte incroyable ! L'originalité du packaging et le goût extraordinaire. Ce sont des fruits frais mixés avec une crème coco, parfaitement associés. Il y a également de véritables perles de tapioca blanches au fond, un délice ! Il y a également une offre de 50% sur la deuxième boisson dans ce choix. La serveuse était agréable et souriante et à su nous guider. Nous recommandons vraiment si vous adorez les découvertes et boissons...

The place is awesome, great atmosphere and most important, the shakes and granizados are fenomenal! The garlic bread snack is also a killer. Definitely wanna come back and try...