Restaurante Casa Francisco — Restaurant in Vejer de la Frontera

Ojo: leed hasta el final (es un tocho). Pedimos varias raciones para compartir entre varios amigos. Todo estaba rico, pero teniendo en cuenta el precio, la cantidad era escasa. Lo que no nos gustó nada fue el trato que nos dieron: reservamos en la terraza, que en principio se estaba de lujo, pero al poco tiempo de habernos puestos ya algunas raciones, recogieron los toldos porque "hacía mucho viento y se podían romper". Nos dejaron a pleno sol. Les dijimos varias veces que nos dieran alguna solución, porque nos estábamos achicharrando (eran las 15.30) y lo único que hicieron fue decir que nos podían poner el toldo a la mitad como mucho, y que "tuviéramos cuidado". ¡Pero vamos a ver, si de la seguridad se tienen que encargar ellos! Si no tienen las condiciones idóneas para poner terraza, entonces que no la pongan y no sienten ahí a los clientes. Nos pareció una vergüenza. Tampoco nos daban mesa dentro porque estaba lleno. Total, que al final algunos nos pusimos cubiertos con toalla y con cremita en el cuello... Un show, porque además, tampoco hizo tanto viento para ser El Palmar. Al menos dio para algunas bromas. La experiencia en general no estuvo del todo mal gracias a la compañía de los colegas, pero no volveré. EDIT: el dueño del local, que ha contestado a esta reseña, se retrata él solo con su contestación. Cualquiera que vea mis opiniones en Google Maps puede ver que siempre trato de darlas de forma educada y constructiva, argumentando lo más posible. Nosotros no hicimos caso omiso, al contrario, estuvimos bastante preocupados por la situación y por nuestra salud, porque una quemadura solar no es ninguna broma. Cuando preguntamos por alguna solución, como por ejemplo una mesa dentro, dijeron que estaba lleno y entonces fue cuando pusieron el toldo a la mitad con el comentario de que tuviéramos cuidado. Desde luego, después de la contestación, lo bajo de dos a una estrella. En la vida hay que saber ganar y también saber perder, y vosotros desde luego sabéis perder clientes. PD: gracias por leer...

Fuimos a probar varios platos y empezamos con las croquetas de corvina y langostinos: estaban buenas, aunque el sabor era algo fuerte y no para todos los gustos. Las almejas nos gustaron más, sobre todo por la salsa, que estaba muy sabrosa. También pedimos paella del señoret, pero no terminó de destacar, algo plana de sabor.

En general, nos pareció un sitio normal, sin grandes sorpresas. Eso sí, un detalle que no nos gustó fue que una camarera nos retiraba los platos antes de que termináramos y no nos traía otros nuevos, lo cual resultó incómodo.

Respuesta del propietario Hace 10 horas Saludos, Sr. Fema. Saludos, estimado cliente. Lamentamos que su experiencia en nuestro restaurante no fuese del todo satisfactoria. Sin embargo, si experimentó algún inconveniente con la comida, pudo haberlo comentado durante su visita a nuestro personal, que amablemente habría tratado de solventarlo al momento. Lo mismo con la retirada de los platos; si nos hubiese indicado en qué momento quería que se le retirasen los platos y que se le trajesen otros nuevos, habríamos atendido su petición.

Gracias por su visita.

Tras su respuesta creo que no me habéis entendió o no me he explicado bien. La camarera nos retiraba los platos cuando aún estábamos comiendo las almejas, y tuvimos que echar las conchas en el plato principal. Y cuando estábamos comiendo la paella también intentó retirarnos los platos antes de terminar de comer. ( al cual sujete el plato que me ya me lo estaba quitando) Al principio nos creíamos que era porque quería ponernos platos limpios pero su única misión era quitárnoslo sin reponerlos. Y en cuestión de decirlo, que le digo a la camarera que le falta una formación para saber cuándo se pueden recoger la mesas de los comensales?! Mi mensaje principal era una crítica constructiva para no poner por redes la inexperiencia de...

SEAFOOD AT IT'S BEST!!

If you are an aficionado of the freshest seafood then this is the place for you!! 😍

Francisco the head waiter is not only super efficient but very knowledgeable about fish and crustacea🤗

The meal was so good that we (two girls aged 14 and 16 years old along with my wife) had to visit the restaurant twice in the week that we stayed in El Palmar. 🎊

Bravo to the kitchen too!! The fish on both occasions was cooked just perfectly. As for the fideos for my girls it was so good they ordered it again.

Well done to all the team👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Highly recommended and I will...