Restaurante La Abuela — Restaurant in Vielha e Mijaran

J’ai dîné avec un groupe d’amis dans ce restaurant, nous étions 5 et avons tous pris un menu. L’endroit est sympa et bonne ambiance. Notre serveur était aussi excellent (nous n’avons pas son nom mais c’était un jeune homme avec un diamant à coté de l’oeil). J’ai pris une salade avec copeaux de foie, c’est la seule chose que j’ai mangé différemment de mes amis en 24h et quelques heures après j étais la seule avec une intoxication alimentaire qui a duré 10 heures, je suppose donc que ça vient de là. Au niveau des plats, une amie s est plaint au serveur que la paella était très mauvaise (plus un riz qu’une paella). Il a dit qu’il en parlerait à la manager, ce qu’il a fait mais elle n’a pas pris la peine de se déplacer. Mon amie a ensuite demandé a lui parler. La manager est arrivée en commençant par “ce n’est pas maintenant qu’il faut le dire mais quand nous vous avons servi”. Elle n’a même pas demandé à ce que mon amie explique le problème, ne s’est pas présentée, rien. Elle est arrivée en ralant, ne s’est pas excusée, et est partie alors que mon amie était encore en train de parler. Elle n’a aucune empathie et est très impolie. Mon amie n’a même pas demandé de ne pas payer ou une réduction, elle voulait simplement partager son avis dans l’idée que de prochains clients n’aient pas la même mauvaise expérience. Au moment de payer un autre serveur est venu et se plaignait parce que chacun voulait payer sa part (nous avions tous pris un menu, c était très facile de partager). Il nous a dit que la prochaine fois il faudra faire autrement et nous avons dit que nous ne reviendrons pas, ce a quoi il a répondu “c est mieux merci”. Bref, heureusement que le serveur qui était a notre table pour la plupart du repas était très agréable car le reste était lamentable, nous avons rarement était si mal reçu et je crois qu’on ne m’a jamais aussi mal répondu. Je n’ai même pas essayé de les informer pour l intoxication alimentaire, je suppose qu’ils auraient aussi rejeté la faute sur moi. Je pense que quand on travaille dans le monde de la restauration/hôtellerie le minimum est de savoir traiter le client avec respect et sympathie. Nous n’avons pas été impolis, nous n’avons rien demandé qui sorte de l’ordinaire.

PETIT AJOUT APRES LA REPONSE MALHONNETE DU RESTAURANTE : A aucun moment mon amie n'a dit qu'elle voulait un remboursement pour la paella, elle a simplement dit qu'elle voulait les informer. La manager ne l'a de toute facon à peine laissé parler, comme je l'ai dit plus haut, elle n'était meme pas encore à la table qu'elle se plaignait déjà. Aussi, elle ne l'a pas terminé, tout le monde l'a gouté pour voir si vraiment elle était mauvais et pouvait échanger le plat, ce qui équivaut à 5 cuillères! Aussi, je n'ai absolument pas écrit que je savais dans le restaurant que j'avais eu une intoxication, j'ai écris que ca s'était déclenché quelques heures plus tard. Bref, la réponse de l'établissement ne me surprend absolument pas, on a vu sur place qu'ils ne sont pas pret a quelque remarque que ce soit. Si vous pensez y aller, sachez qu'il faudra manger...

Food was absolutely amazing, and the value for money is crazy good here. We all took the menu of 30$ which comes with a starter, main, bread, dessert, water and wine. All of the dishes were prepared exceptionally well and were not small by any means. The service was spectacular aswell. After noticing a small bug in the onion stew, they replaced the dish with no hesitation. Great atmosphere, the place is well decorated and has a unique feel to it. Would recommend to anyone...

Cuidado con este establecimiento!!!! Fuimos a cenar el viernes de semana santa, haciendo el gasto pertinente en este restaurante. Salimos maravillados, ya que nos lo habían recomendado personas del valle, pero la sorpresa nos la llevamos al día siguiente cuando tratábamos de tomar algo por la noche allí mismo, en la zona acogedora y habilitada para ello en la misma recepción . Cuándo un señor que por lo visto debe ser quien regenta el local, nos invito a marcharnos de muy malas formas, con un tono desafiante y muy violento, el mismo que la noche anterior nos vino a servir muy amablemente después de cenar un surtido de chupitos a elegir cómo cortesía. Parece ser que si no estas alojado o no has cenado allí, no eres bien recibido en este lugar. Una pena, porque habíamos quedado tan encantados que íbamos en compañía de personas que son conocidas dentro del valle y por ello contuvimos de poner una hoja de reclamaciones. Nuestra sospecha para encontrar explicación a esta embarazosa situación es que la noche anterior fuimos a cenar mas arreglados y esta misma noche bajábamos de pistas, con indumentaria no tan formal y cuando mi pareja se disponía a entrar dentro del restaurante para preguntar mientras que los demás esperábamos fuera, es que el señor no le reconoció hasta que ya le había echado de muy malas formas y este mismo reaccionó y reculó para que...