Blau de Vilanova — Restaurant in Vilanova i la Geltrú

Hola, quisiera dejar mi opinión con la finalidad de aportar a la mejora continua del servicio.

Comida (5/5) La comida estaba muy buena, la calidad era buena, muy rico todo. No obstante, según que plato pidas, nos ha parecido poca cantidad para el precio del menú. Esto depende del plato que pidas, en el caso del arroz/fideuá la cantidad era óptima, pero en el caso de la carne era una cantidad justo (más teniendo en cuenta que tiene un suplemento extra). Los postres tienen una pinta increíble!

Servicio (1/5) Hemos tenido la mala suerte de tener un camarero impertinente, chulo, contestón y prepotente. Nos ha cuestionado y criticado porque alguna persona de la mesa estaba haciendo una dieta especial, y este tipo se ha dedicado a criticar de manera burlona y vacilona. No ha dejado de hacer comentarios a lo largo de la comida. No pagamos casi 50€ para ir a un sitio a sentirnos cuestionados por nuestro estilo de vida o régimen alimenticio. Un camarero que se haga llamar como tal, debería apartar a un lado durante el servicio su opinión personal si esta no ha sido solicitada o si puede ser ofensiva para los clientes, y por descontado, debería ser educado y respetuoso. Por último, este mismo camarero realizaba sus tareas a desgana, dejando la comida de cualquier manera en la mesa.

Ambiente (3/5) El local es acogedor y bonito. No obstante cabe decir que las mesas estaban muy juntas, nuevamente aparece la sensación de estar pagando de más por lo obtenido (para estar tan apretado en un sitio con tanto ruido).

En resumen, mis puntos de sugerencia serían los siguientes: 1-No cambien la calidad de la comida porque es buena, pero podrían (o no) reajustar las cantidades en función del plato. 2-Por favor, cambien de personal o tiren de las orejas a quienes sean maleducados con los comensales de manera injustificada. Una buena comida, puede verse arruinada solamente por un mal camarero. 3-Reconsideren ajustar la cantidad de mesas/comensales que se admiten.

Pueden coger este mensaje y obviarlo, o respondernos que es todo mentira y que ustedes lo hacen todo bien si quieren, a mi no me importa, porque todos los que hemos ido sabemos lo que hemos visto. Mi única finalidad es que el/la propietari@ del local sea consciente al leer esto de lo que piensa una parte de su público y de lo que tiene metido dentro de su casa.

Les deseo lo mejor como...

24-7-21 Fa anys que vinc a aquest restaurant. El menjar és molt bo i el lloc, molt agradable. Hi tornaré perquè em segueix agradant, però avui surto amb molt mal regust de boca. La culpa? un cambrer que aquest cop s"ha passat de "simpàtic", a banda de petits detalls negatius. Teníem reserva per a 4, dos adults i dos nens i ens hem trobat la taula amb dos gots de plàstic. Ens ha estranyat perquè no ens havia passat mai i en cap cas ens han preguntat l'edat dels nens. Hem demanat dos gots de vidre i ja està. Un detallet, estrany, però cap importància. També ha tornat a fer un comentari que fa habitualment, que és posar de manifest que és negre. No és el primer cop que fa el comentari i no entenc per què, sincerament m'és ben bé igual si és negre, blau o verd, jo només vinc a dinar. Però bé, només són detallets sense importància, desagradables, però no com per posar una mala valoració. La qüestió és que ens han preguntat si deixaven l'arròs a la taula i el servíem nosaltres perquè sabriem la quantitat que mengen els nens i els hem dit que sí. Així que el cambrer me l'ha deixat a mi dient: " lo dejo para que lo sirva la mamá que es su trabajo". Flipant! Inadmissible i intolerable. Crec que se n'ha adonat perquè no ha fet cap més broma ni comentari quan ha tornat. Sempre és passa de simpàtic, no és el primer cop, però aquest micromasclisme no me l'esperava. Cal dir també que aquest cop la qualitat-preu ja no està tan equilibrada con abans. El menú de 25€ ha passat a ser de 33€ sense cap millora en els plats. Segueix sent bo, i hi tornaré, però potser menys que abans, la veritat.

Després de rebre resposta del local, crec que hagués sigut molt més elegant disculpar-se i prou. Evidentment que les "bromes" eren sense mala intenció, només faltaria. Els gots de plàstic era només una anècdota, estranya, perquè no ens havia passat mai venint sempre amb nens!, no mereixia cap resposta. I si el preu del menú no ha estat mai de 25€, potser era el de diari i no el de cap de setmana, o potser no ho recordo bé. En tot cas no era això l'important del...

De repente me vi comiendo en un restaurante que a mi modo de ver, mas es una cafetería transformada, que en un restaurante propiamente dicho. Respecto a la comida los entrantes: yo pedí almejas, la verdad estaban bien aunque la cantidad bastante escasa, yo calculo que habría unos 125 gramos, mas o menos, aunque por el precio del menú 26 € esperaba algo mas, el resto de comensales muy contentos pero de la misma manera otro pidió almejas con alcachofas, mas de lo mismo cuatro almejas mal contadas y dos o tres alcachofas de bote o congeladas, eso si troceadas y muy bonito servido. luego vino el segundo plato yo pedí cordero desosado, me pareció sugerente yo soy un gran amante de la cocina segoviana y el cordero me gusta bastante, la sorpresa me la lleve cuando me sirven un plato recalentado, si recalentado (este plato es de quinta gama) se compra congelado con gelatina y te lo recalientan y te lo decoran y el que no esta acostumbrado a comer cordero al horno , supongo que no notara que es recalentado, yo por suerte o por desgracia si lo note, el postre supongo que era de pastelería o congelado yo comí coulan y era muy parecido al que vende una casa que se llama font que se dedica a los congelados en Gerona, no quiero desmerecer el producto pues estaba bueno pero no es lo que me esperaba, en definitiva pagas 26 € por comer y te dan comida elaborada prácticamente fuera del local, lo que me indica que la mayoría de los clientes comen por los ojos y no tienen el paladar tan educado como para distinguir comida elaborada industrialmente, o comida elaborada en el restaurante por los cocineros, que se le va a hacer. espero no volver a sitios como este ante todo un buen restaurante tiene que tener el orgullo de servir comida elaborada por ellos, y si no es asi por lo menos que te lo indiquen...