ASOKO VINARÒS - Restaurant japonés en Vinaròs — Restaurant in Vinaròs

Por el principio. Cuenta final 80€ (2 bandejas de sushi 24 piezas, 2 mini hamburguesas, gyozas y 2 botellas de agua) a simple vista un atraco. Pero nunca me ha importado pagar de más si por lo menos como bien. Nada más lejos de la realidad.

Para empezar, si vas por el sushi ni te lo plantees. Es tan malo como el que venden embasado en el lídel y peor que la mayoría de woks, a demás de desproporcionadamente caro. Nos lo sirvieron caliente, la salsa de soja quemaba la garganta. En el combo únicamente había 2 niguiris y la mitad de los maquis eran de palitos de cangrejo. Vamos, 27€ por bandeja por mucho arroz mal preparado ya que no usan vinagre de arroz ni dejan enfriar el mismo una vez mezclado. Lo más llamativo es que el sushi dejaba mal sabor de boca. Yo puedo comer sushi hasta reventar. Y en el caso de las miserias 24 piezas no me apeteció ni terminarlas , lo hice porque las estábamos pagando a precio de oro. También a mencionar, el poco pescado que llevaba el sushi estaba cortado con láser. La variedad de las bandejas de sushi es simplemente nula o 12 o 24 piezas

Las hamburguesas. Si estaban buenas, pero eran ridículamente pequeñas y tenían cebolla frita que no les pega ni con cola. (abusaban mucho de la cebolla frita, también en el sushi) 8€ por una hamburguesa del tamaño de una galleta en pan al vapor. Los panes baozi que puedes comprar por menos de 1€ en Valencia le dan mil vueltas.

Las gyozas ridículamente pequeñas y con una ingente cantidad de aceite. No estaban malas pero no es lo que esperas en un restaurante que te vende una experiencia japonesa.

Otro ejemplo de un local en el que gastan mucho en diseño y no contrata un buen cocinero. Ya me ha pasado en muchos sitios similares, y cuando entro en sitios tan arreglados me echo a temblar.

No voy a hablar por el resto de la carta aunque nada de lo que vi en el resto de mesas parecía especialmente apetecible.

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Me ha sorprendido negativamente. Como recomendación de lo que hemos probado solo puedo decir que el bao de hamburguesa de buey estaba pasable, en caso de no poder buscar otro lugar para cenar.

Lo que nos ha gustado: Tienen fotos de asumo que todos los platos en la carta. Tienen la carta separada por secciones para vegetarianos e intolerantes al gluten. La ambientacion no está mal, a pesar de no terminar de parecer japonesa. El servicio ha sido correcto.

Lo que hemos pedido:

Giozas de pollo: un sabor aceptable, a pesar de estar demasiado tostadas para nuestro gusto.

Tataki de atun: No se qué parte del atún nos han puesto, pero tenía un tono muy blanquecino y parecía exclusivamente grasa. La salsa no estaba mala pero tampoco influía en mejorar el plato.

Bao de hamburguesa de buey: Esperaba un poco más por el precio pero estaba bueno.

Combo de 12 makis: Decentes, sin llegar al nivel que cabría esperar, comparativamente, de un restaurante de este tipo.

Nigiris de angila: probablemente recalentados en micro o algo así. Frío de nevera por enmedio y caliente por los bordes. El arroz del nigiri estaba caliente, se desmontaba, y estaba demasiado sazonado.

Nigiris de atún y salmón: El pescado estaba aceptable. El arroz caliente y sobresazonado.

Toda la comida tenía un aire grasoso que ha empeorado en gran medida la experiencia, desde nuestro punto de vista.

No me habia ni fijado, pero no nos han puesto ni wasabi, ni jengibre.

Asumo que nuestra experiencia ha sido la excepción y que la experiencia sera diferente la próxima vez que vayamos.

Personalmente, solo por la comida le daría...

Si eres un amante del sushi, no vayas. Pongo una estrella porque no me deja poner menos. En resumidas cuentas es un restaurante japonés para quien no le gusta la comida japonesa, mucha decoración bonita del local, pero te sirven frutos secos de aperitivo, cosa que no pega nada. Fuimos a cenar mi pareja y yo (amantes del sushi y comida japonesa en general). Pedimos dos niguiris de corvina para degustarla ya que en sushi aún no habíamos tenido la ocasión de probarla. Pues se habían pasado con la trufa en gotas y no sabía a nada... Pedimos unos rolls de cangrejo... Se habían pasado tanto con el queso de untar que cada bocado era como comer una cucharada de Filadelfia...no sabía a nada "Lo mejor" fue unos rolls que nos recomendó la camarera, todo fruto y temporizado... Si ya con un frito no acertaban apaga y vámonos .... Lo dicho un restaurante que está muy bien, si no te gusta el sushi autentico. Y en teoría esto era lo mejor de la carta...en general todo fritos y...