Bar Marañón, S.C. — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Fatal. Ya era raro que tuvieran sitio para comer en reyes un mes antes... Fuimos 5 personas.Reserva a las 15hy empezaron a atendernos a las 15.45 diciendo que es que "vamos todos a comer a la vez". Claro ejemplo de quiero y no puedo: solo "carta",con poca variedad y en un folio cutre metido en un plástico sobado. Muchos entrantes ya no tenían. Pedimos 3 y vergonzoso: no creo que hubiera 50gr de ventresca en el plato; un revuelto que no tendría más de huevo. Los segundos, ricos, pero una aternidad entre plato y plato. Solo una camarera, rebotada por estar sola: no es nuestro problema que falte plantilla. Tampoco nos reducen precio por tener un pésimo servicio. Pararecomendar no ir y,desde...

Tiene q mejorar. Cierto es q estaba el local lleno, muy lleno y le sobrepasaba. La comida es buena pero escasa, ej 2 medallones de paté para 11. Ventresca muy buena, gambas muy pasadas, a 2 por barba, fritos, a 2 por barba, 2 bolas de ensaladilla para 11, los chipirones muy buenos bien cantidad 7, entrecot bueno pero con bastante grasa, bacalao con tomate, eran migas (foto), Sorbete muy bueno y bien hecho. Demasiado tiempo entre platos pero los sacaban a todos a la vez. El vino de año de la casa, nunca mas , nos cambiamos a crianza. El local esta bien y las mesas y sillas a mas altura de lo normal, esta bien nos gusto a varios esa perspectiva. Si hubiera habido menos gente mejor, total...

Para no repetir. Hemos estado dos horas para comer literalmente unos entrantes. Sólo una camarera, la comida lentísima (aunque buena) no merece la pena. Te dejas 80 euros y no has ni comido, además platos escasos, has estado dos horas sentado en la mesa y no sientes que la experiencia sea satisfactoria. El servicio no se preocupa por si falta algo en la mesa, (más agua, pan...) una vergüenza. Cuarenta minutos entre plato y plato, al final solo teníamos ganas de irnos, un dineral y un mal sabor de boca. Por cierto, seis euros en el servicio de pan para poner media barra de supermercado... Me parece una pasada, da muy mala imagen, aunque en general todo en conjunto ha...