Bar Rioja 3.0 — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Uno de esos sitios que tenía fichado, pero por el que siempre pasaba de largo en mis trayectos en coche. Hasta que, afortunadamente, decidí hacer una parada... y vaya acierto.

Raciones y cazuelitas como las de antes. De esas que ya no se ven tanto, bien hechas, bien servidas y que saben a cocina de toda la vida. Mi pareja disfrutó como una chiquilla con sus manitas y sus callos.

Y la tortilla... buenísima, con una ración más que generosa, alguna patatita morena (me encanta) y ligero aporte de pimiento verde. Allí cayeron dos, y otra que me lleve para el camino

Buen ambiente y trato familiar. Primera vez allí, pero nos sentimos como si lleváramos yendo años. Da igual si eres nuevo o asiduo, aquí te tratan bien.

También hacen tortillas por encargo, pero recuerda: ¡tienes que pasar a por ellas!

El...

Paré aquí porque tiene un parking y había quedado con una amiga porque tenía que darle a su perro que se lo había acercado yo a Vitoria, me habían hablado del pintxo de tortilla de patatas de este bar, que debe estar impresionante y me apetecía probarlo!!! Pero no quedaban!!!! Y la camarera, una chica muy simpática y agradable, a pesar de que eran prácticamente las 5 de la tarde, estaba dispuesta a hacer una tortilla de patatas para que yo me llevara un pintxo!!! Yo tenía prisa y no podía esperar, además, soy del mismo gremio, y habiendo algún otro pintxo más donde podía elegir, a esas horas y sólo por un pintxo para mi no le hubiera dejado que se pusiera a hacer una tortilla de patatas!!! La próxima vez que pase por ahí a ver si tengo suerte y pruebo esa famosa...

Local en pleno cruce en salida de Vitoria. Tiene parking pero ¡ojo! con la salida que es en pleno cruce. Servicio muy atento y eficaz. Barra con una gran variedad de pinchos y con varios de casquería. Dispone de unas pocas mesas. No hay menú pero hay raciones, bocadillos, pinchos. Cocina muy buena. Dispone de pinchos de cocina tradicional muy bien cocinado como oreja, manos, hígado, mollejas de pollo, callos, .... Hay 1/2 raciones (pincho) y raciones enteras. Calidad precio muy bien. Tiene fama por las tortillas y tenían muy buena pinta. Si te gusta la casquería muy muy...