La Tagliatella — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Le pongo uno por qué no existe el CERO, fuimos a cenar, pedimos un entrante me trajeron dos lochas sin exagerar, de jamón 3 trozos de queso y 3 de jamón y bueno sin más, 17€ el plato, pero la peor parte de esto viene cuando pedimos CANELONES, me traen el plato empiezo a comer unos trozos de carne picada INCOMIBLES, PASTOS, SECO, Y PARA AÑADIR LA MASA CRUDA, evidentemente comí un bocado empiezo a rebuscar en el plato sacar la masa y confirmar que ESTABA TODO CRUDO, le digo a una camarera de pelo negro con gafas que evidentemente eso no lo iba a comer, me retira el plato y al rato vale 10 minutos después 23:30 me dice te traigo algo más ? Pues no evidentemente el servicio de cocina cierra a esa hora y me dice vale por el inconveniente no te voy a cobrar el plato obviamente POR QUÉ NO ME LO COMÍ, ESTABA MI PAREJA COMIENDO POR QUÉ EL DE EL ESTABA “LOGRADO” pero la atención ? Estuve 15/20 minutos viéndolo cenar sin que nadie en absoluto se acercara a la mesa para ABSOLUTAMENTE NADA! SIN MÁS QUE DECIR CADA PLATO VALE 20€ ósea pagas un servicio mínimo, y CENAR NADA, recomendación cero cenas mejor en cualquier sitio por el mismo precio y creo que te atienden mejor no sé después de pagar 80€ lo mínimo es un ya lo siento! Me fui y...

Bueno… ¿por dónde empezar? Fui a La Tagliatella con unos amigos pensando que íbamos a disfrutar de una buena comida italiana, pero al parecer, tuvimos la suerte de vivir una experiencia inolvidable (aunque no por las razones correctas).

La comida llegó fría —un toque original, supongo, para quien le guste la pasta “a temperatura ambiente”—. La pizza, por otro lado, parecía más bien un homenaje al carbón vegetal: completamente quemada. Y, como detalle de la casa, uno de los camareros decidió compartir el vino con nosotros… literalmente. Una copa entera sobre mi amigo.

Cuando mencionamos amablemente estos pequeños “accidentes”, el personal nos respondió con una simpatía digna de una película de terror: miradas de fastidio, respuestas cortantes y cero intención de solucionar nada.

En resumen, si buscas una cena con emoción, tensión y un poco de riesgo, este es tu sitio. Si lo que quieres es simplemente comer bien y que te traten con educación, quizá mejor probar en otro...

Restaurante italiano fiable, que no defrauda, sabiendo que vas a tomar una pasta bien hecha. Pedimos de aperitivo unos panes (3,8€) de distintos sabores (aceituna, tomate, cebolla), muy , muy ricos y íbamos a tomar un carpaccio a compartir con un segundo de pasta... La camarera, en un gesto de agradecer, nos indicó que podia ser demasiado porque los platos de pasta eran muy generosos. En efecto, así fué... de manera que mi hija dejó la mitad de su carbonara (15,7 €), que se la envolvieron amablemente para llevar. Mis parpadelle Marbonara (15,95€) (una variante con langostinos) estaban deliciosos, aunque un poco escasos de langostinos (3 o 4 a lo sumo). El café gustoso (5,8€) con medio Tiramisú y un par de trufas fué la guinda a una buena comida. Servicio muy atento y agradable. La cuenta, para 2 con cervezas y...