La Cueva de la Marina — Restaurant in Zamora

Hemos comido estupendamente. Todo lo que hemos pedido estaba delicioso, la carne buenísima, con el punto exacto pedido, ya sea a la brasa o a la pimienta, espectacular. El servicio de sala muy amable, y el conjunto general súper eficiente. El comedor se abrió a las 14:00, y aunque no es muy grande, estaba a tope. Pese a ello, la comida no solo fue saliendo rápido, sino siempre a tiempo, un plato detrás de otro de forma ordenada sin solución de continuidad, y todos los comensales servidos al tiempo, lo que hace que se disfrute plenamente de la experiencia. Y no solo eso, cuando hemos pedido más pan o más bebida también ha llegado siempre al momento. Perfecta coordinación entre sala y cocina, muy buenos profesionales. Dos temas a mejorar y que me chirriaron bastante. El trato que se nos dio en la barra fue tremendamente seco, no nos sentimos nada acogidos, menos mal que luego cambió todo cuando pasamos al comedor. Y otra cosa llamativa, había un menú con primero, segundo, postre y bebida por algo más de 32€, pero si pedías directamente los platos de la carta salía más barato. Nosotros salimos por ese mismo precio pidiendo cortes de carne de bastante más calidad que las del menú. Estas cosas nunca las entenderé, creo que deberían darle una vuelta porque puedes hasta...

Llegamos sobre las 21.30, 2 personas. Para cenar, no teníamos reserva, estamos disponibles a esperar, uno me dice que imposible, otro que iba a mirar, esperamos, al final nada, mesas que estaban libres quedaron libre hasta que salimos, si no conseguís dar de cenar no pongáis mesas. Bueno Si pillas a los camareros con un poco de estrés, se les va la simpatía por la basura. Sobre las 22.00 fuimos a una mesa cerca de la barra de sillas altas que quedó disponible, solo hay un tío para toda esa zona así que o limpias tú la mesa o vas a la barra a pedir, cuando lo pillamos de paso pedir raciones, "ya no, cocina cerrada", pedimos entonces lo que habían en barra. Se equivocan en la cuenta, 4 euros más, se equivocan en el cambio, de tapa de patatas y mayonesa a media ración venía casi el doble pero nos cobran el triple... A la de la barra le pedí un poquito más en relación a la tapa, alomejor fallo mío eso por no preguntar el precio. Cuando le cuestiono esto el del ordenador que me dió mal la cuenta y el cambio encima se enfada. Pa cobrar son rápidos eso si. Las tapas pues no estaban mal, digo yo que la comida de verdad estará buena, pero con el tipo de trato pues se me han quitado las ganas, gasto mi dinero en otro...

Fuimos a cenar con dos amigos. El sitio es agradable y se agradece la separación entre las mesas. Tiene terraza, aunque nosotros estuvimos en el interior. Los entrantes: mollejas de cordero, tortitas de camarón y sepia. Las mollejas muy mediocres, parecían recién descongeladas, la sepia rica pero muy escasa entre la lechuga y el tomate y las tortitas estaban bien. Los segundos fueron conejo al ajillo, chuletón de carne roja y solomillo de ternera a la brasa. He de decir que todo exquisito: el conejo muy bien hecho y sabroso, el chuletón en su punto y tierno y el solomillo de lo mejor que he comido, un sabor exquisito, muy bien cocinado y justo en el punto. Los postres: natillas, tarta de yema y tarta de limón y chocolate. Todo casero. Lo mejor la tarta de yema, buenísima. Las natillas estaban muy, muy frías; eso les quita mucho sabor, se han de servir del tiempo. La tarta de limón y chocolate, bien. No pedimos botella de vino pero sí copas que nos trajeron ya servidas, eso no nos gustó. Los vinos, los licores y las copas se sirven delante del cliente. El servicio bueno, el camarero muy atento. Sin...