Morrofino - Taberna Fetén — Restaurant in Zaragoza

Fuimos tres personas un viernes al mediodía. El lugar es precioso, con una decoración muy cuidada, moderna, fresca y perfecta para el verano. Todo está ambientado con muchísimo gusto, de verdad que merece la pena solo por lo bonito que es.

Como detalle a tener en cuenta: íbamos con una persona mayor y nos asignaron una mesa con sillas altas. Nos comentaron que deberíamos haber avisado con antelación para que nos pusieran en una mesa más baja, ya que tienen varias opciones. Sinceramente, nunca se me había ocurrido avisar de eso al reservar, pero lo menciono aquí por si a alguien le sirve. Aun así, el personal mostró interés y disposición para recolocarnos, incluso nos ofrecieron esperar a que se liberara otra mesa, lo cual se agradece. Finalmente nos quedamos en la mesa original, y mi abuela pudo sentarse bien, pero es algo que recomiendo tener en cuenta.

La reserva fue muy fácil y rápida. La hicimos desde la web, que redirige directamente a WhatsApp, y a través de un sistema automatizado puedes reservar en menos de dos minutos. Muy cómodo y eficiente.

Pedimos tres menús del día (16,95€ por persona). Algunos platos tienen suplemento: el entrecot +5€ y la tarta del día (hoy era red velvet o de zanahoria) con helado +3€, pero todo está bien indicado en la carta. Me gustó especialmente que ofrecen opciones bajas en calorías y también platos libres de alérgenos, lo que me parece un punto muy positivo.

La comida fue espectacular. Todo lo que probamos estaba buenísimo, pero quiero destacar especialmente el brownie de chocolate, que sinceramente creo que ha sido el mejor que he probado en mi vida. También el risotto de funghi me pareció muy sabroso. Mis acompañantes pidieron entrecot, bacalao y migas, y todo estaba muy bien cocinado. Las porciones son muy generosas, así que ojo con pedir con los ojos: con el primer plato ya estábamos bastante llenos.

El pan no lo probé, pero incluso la cestita en la que lo sirven es monísima. Los platos están muy bien presentados, todo cuidado al detalle, con una estética muy pensada. Los camareros fueron en todo momento atentos, amables y rápidos.

El ambiente, para ser viernes a mediodía, estaba lleno pero sin agobios ni ruido excesivo. Se nota que es un restaurante al que la gente acude incluso entre semana, lo cual ya dice mucho.

Sin duda volveremos, incluso para celebraciones o comidas familiares. Como resumen: comida riquísima, entorno precioso, trato excelente y una relación calidad-precio más que buena. Salimos muy, muy llenos, así que...

Estuve cenando en Morrofino el pasado 9 de mayo de 2025, y nos ofrecieron un menú cerrado por 29,95 € por persona, lo cual ya fue un buen comienzo. La propuesta gastronómica me pareció fenomenal: empezamos con la elección de tres platos al centro para compartir, seguidos de un plato principal individual para cada uno y un postre.

Los platos que probé fueron realmente extraordinarios en sabor, con una elaboración cuidada y un menú bien ejecutado y servido en su debido momento. Se nota que hay un gran trabajo detrás de la propuesta. Sin embargo, encontré que las cantidades eran algo escasas en general. En particular, el "pollo feliz de granja" me pareció bastante seco, lo que fue una pena, y el wok de pescado me decepcionó, ya que apenas llevaba 2 trocitos de pescado y 3 colitas de gamba y el resto era básicamente un plato-bañerita grande de pasta, lo cual no era lo que esperaba. En contraste, la merluza en salsa estaba deliciosa, servida con dos lomos centrales en su punto justo. aunque por otro lado la merluza en salsa estaba deliciosa, servida con dos lomos centrales en su punto justo.

El maridaje con un Laus Crianza 2021 fue muy acertado, acompañando muy bien el conjunto del menú.

Como aspecto mejorable, los postres eran algo limitados en variedad, y los que más apetecían tenían un suplemento adicional, lo que le restó un poco al cierre de la cena.

En cuanto al servicio, el personal fue muy atento y profesional durante toda la velada. Es cierto que tuvimos que solicitar el pan en varias ocasiones, pero también es comprensible, ya que solo había tres camareros para un restaurante completamente lleno, por lo que su desempeño fue igualmente admirable.

Tengo la costumbre de visitar los baños de los lugares que frecuento, y en este caso el de caballeros estaba bastante limpio. Se notaba que lo habían repasado justo antes del servicio. Como detalle menor, el aromatizador con varillas estaba agotado desde hacía días, y la pila, aunque con un diseño bonito (tipo roca negra), era demasiado pequeña y distante del grifo, dificultando lavarse las manos cómodamente e inevitable salpicar todo. Eso sí, el secamanos funcionaba perfectamente, y las instalaciones estaban en buen estado general, algo que siempre valoro.

En resumen, una experiencia gastronómica muy recomendable, con un menú sabroso, bien trabajado, un servicio entregado y un ambiente muy agradable. Volveré sin duda, aunque con la esperanza de ver pequeños...

Hoy hemos ido a comer tres personas el menú del día.Cada una hemos elegido distintos platos,en esta reseña yo voy a valorar mi elección.De primero pedí un risotto que tengo que decir que no me ha disgustado, tampoco voy a decir que estaba espectacular.. pero más que aceptable para un plato de un menú del día.La elección del segundo plato ha sido errónea:pedi unos calamares encebollados que voy a decir que es uno de mis recetas preferidas...horribles es decir poco..la presentación nada apetecible,pasados de cocción totalmente insipidos con un arroz igual de pasado flotando todo en un caldo soso,aguado ,sin ningún tipo de sabor, en resumen ,un plato sin sentido . Admito que está es mi opinión personal,no todo tiene que gustar a todo el mundo, aunque tengo que decir que mis acompañantes no han tenido valor de probar dicho plato.Lo que me ha parecido intolerante y lo que menos me ha gustado y , desgraciadamente,trasforma lo que podría haberse quedado en una valoración personal sobre un plato a la opinión general del restaurante ,y no sólo por mí parte, sino compartida por mis dos amigas con las que comía y de la mesas que teníamos a ambos lados,es el trato de la camarera que: no ha querido escuchar la sugerencia y petición de una clienta( hemos preguntando si había posibilidad de cambiar el plato),no ha admitido la posibilidad de que el plato no estuviera bueno, argumentando que nadie más se había quejado ,Mientras retiraba la vajilla de la mesa de al lado ha preguntado en tono alto con la clara intención de que yo escuchara la conversación , por la opinión del plato( también habían elegido calamares de segundo)y se ha tenido que escuchar una crítica mucho peor que la mia, quedándose sin argumentos y retirándose perdiendo cualquier derecho a réplica. Yo he tenido un bar durante muchos años, siempre he escuchado las sugerencias de mis clientes y he aprendido de sus críticas y sobretodo antes de sacar a barra y de servir cualquier plato, tapa o ración,probaba el producto y el resultado final del cocinado , descartando lo que en algunos momentos pasa ,no es un buen cocinado .En resumen;para mi este restaurante no es para nada recomendable a...