East Kitchen — Restaurant in Göteborgs Stad

Vi beställde mat och en öl, först efter att ölen var uppdrucken fick vi veta att väntan skulle bli lång på grund av ett förhandsbokat sällskap bestående av en busslast som dök upp ca 20-30 minuter efter vår ankomst. Efter att busslasten fått sin mat startade de på vår och efter ca 1,5 timma från vår ankomst fick jag wokade nudlar med stenhård bläckfisk. Rätten skickades tillbaka och kom sedan ut utan bläckfisk men med räkor istället. Maten smakade ingenting och efter tre omgångar med soja smakade det i vart fall soja, bättre än inget.

Vi fick 10% rabatt. För väntetiden hade det känts okej men med tanke på att de var medvetna om väntetiden utan att meddela oss ihop med att min bläckfisk inte gick att äta menade jag att kompensationen borde varit något större. Då blev chefen otrevlig, lade skulden på oss såväl som på de unga servitriserna. Hon pekade på de två unga tjejerna som stod precis bredvid oss och bad mig högt att inför alla säga vilken servitris som inte informerat oss. Jag vill inflika att jag har jobbat inom restaurang och vet att misstag begås, jag har stort tålamod och förståelse för detta om det sedan hanteras på ett okej sätt. Misstagen som hittils begåtts under kvällen var absolut förlåtliga och hade som sagt förbisetts om de hanterats okej.

Jag vägrade peka ut vilken av de två servitriserna som missat informera oss då det inte är relevant, jag underströk att servitriserna vart trevliga mot oss hela kvällen och att en sån attityd mer troligt skulle ta oss till en lösning. Hon fräste och var allmänt aggressiv. Jag bad henne att sluta vara så aggressiv. Jag vet, i det här läget borde jag inte sagt så. men när man står framför en medelålders sur kvinna som efter att ha gett oss ett dåligt restaurangbesök, fräser likt en sur svan är det svårt att inte be den personen sluta vara aggressiv. Mellan fräsen bad jag ett par gånger om att kort och gott bara få en rimlig rabatt så vi kan lämna stället. Chefens beteende hade nu övergått i en högljudd kränkthet över hennes påstådda aggressivitet.

För att begränsa bestående men hos min stackars moster som skärrad såg på, valde jag till slut att ge upp. Vi betalde och gick. Gå inte dit snälla. Och till den ena av de unga servitriserna som verkar bli hönsad fram och tillbaka, och som trots det hela tiden gjorde sitt bästa, som var snäll mot oss genom hela kvällen; sök ett annat jobb. Du är värd betydligt...

Jag har sett att detta ställe har högt betyg och idag vid 13-tiden var jag i Göteborg och åt lunch här. Ingen halvvarm buffé som är brukligt utan en rätt sparsmakad Dagens-Lunch-meny : Sushi, Nasi Goreng med kycklingspett och Currywokade grönsaker med tofu för 110 kr. Jag har ätit många thai/asian-bufféer med sladdriga halvvarma wokgrönsaker så detta kändes rätt direkt. Jag blev trevligt bemött och kände mig genast välkommen. Jag valde (givetvis) de wokade grönsakerna trots att jag aldrig tyckt tofu är någon höjdare. I lunchpriset ingick misosoppa och råkost samt kaffe/te efter maten. Salladsstyckena i råkosten var extremt krispig och kan inte ha varit framme många minuter, och skuret i rejäla bitar. Efter en stund fick jag min varmrätt, se foto. Y E S !! Perfekt wokad broccoli - det var länge sedan jag fått detta på en lunchtallrik. Ja de andra grönsakerna hade samma krispighet och currysåsen balanserade grönsakernas olika smaker. Tofun då? Alltså jag har aldrig fattat finessen med tofu så jag kan inte bedöma den (jag är inte vegetarian) BRAVO ! En så god lunch vore synd att avsluta med kaffe, jag frågade om det möjligen fanns japanskt te? Ja du menar grönt te med rostat ris? Ja precis! Jodå, men det ingår inte i lunchpriset. Så jag kunde en stund senare avnjuta även detta goda te.

Lokalen är inte så stor som den verkar vara när man står utanför, men toan var inte bara generöst tilltagen och välstädad - utan även smakfullt inredd. Jag ger lätt...

Gillat den här restaurangen innan men efter senaste besöket har min bild tyvärr förändrats. Ringde och beställde och sa att jag ville ha mindre chilimajonnäs på min sushi, kvinnan från restaurangen erbjöd sig då att lägga den bredvid vilket jag tackade ja till. När min kille kommer hem med maten (efter att ha fått bekräftat från personalen att de hade gjort specialbeställning), är det ändå chilimajonnäs på sushin. Min kille ringer de och åker tillbaka för att få en ny, men istället för att bli erbjuden kompensation möts han av ett ytterst otrevligt bemötande. När han säger att han vill ta med den första sushin hem eftersom han fått åka fram och tillbaka pga deras misstag, får han svar att han inte får någon ny då. Väldigt konstigt med tanke på att de måste slänga den oavsett. Sedan dubbelkollar han med de att chilimajonnäsen är på sidan denna gång, då snäser de att de inte har tid med specialbeställningar så det blir ingen majonnäs alls. Fast det var de som erbjöd detta alternativet från första början. Riktigt besviken på att de inte värdesätter sina kunder, utan istället är otrevlig när det är de som begått ett misstag. Med en kompensation hade upplevelsen varit helt annorlunda, alla kan begå misstag. Kommer välja andra...