Maamaa Sushi — Restaurant in Göteborgs Stad

The rice for main dish is not cooked, and the salmon slices on nigiri are thin as paper, they fall apart easily when I grab the nigiri. When they packed the food they put sushi in between 2 warm dishes, so when I get the sushi it's all warm, not very nice! Chicken meat...

Slank in här en tisdag vid 13-tiden för att få litet lunch att äta på plats. 10 bitars sushi inkl soppa o en burkdricka för 105 kr. Jag brukar bli mätt på 10 bitar men här hade behövts några till. Misosoppan med klassik purjolökstrimmor och torkad alg som tillbehör var god. Jag fick ett handgjort avlångt mycket vackert fat med 4 vackert gjorda maki och 6 nigiri. På fatet fanns även wasabi, syltad ingefära, syltad lök samt de där gröna sladdriga sakerna som jag inte lärt mig vad det heter. Dessutom var det en handfull illgröna bönor som kallas Edambönor. Sushin var bra och laxen var finfin. Det är nog inte tänkt att man skall sitta här och äta, lokalen är förvisso välstädad och prydlig, men det stora värmelementet vid fönstret ser inte så fräscht ut. Vänligt bemötande...

Grymt bra sushi! Högre kvalitet på råvaror än de flesta sushiplace. Ligger i framkant i Östra Centrum. Är du buffémänniska som vill bunkra käk och bryr dig mer om mängd än kvalitet. Då kan du söka dig till de mer tråkiga aktörerna. Här märks det att man gör mat med stolthet och lägger ner energi och vill leverera! Sånt ska primeras. Rekommenderar maten från...