Restaurang Bavaria — Restaurant in Halmstads kommun

Besökte Bavaria Halmstad igår för första gången, och det blir både ris och ros efter besöket. Kan tilläggas att vi besöker Tyskland varje år, och har släkt där, så man har ätit det mesta av vad det tyska köket har att bjuda på, och som matintresserade, gör vi dessutom ofta schnitzel och schweinhaxe här hemma.

Vi börjar med det positiva. Trevligt ställe och bra atmosfär. Trevlig personal, med ganska bra koll. Beställde Klassisk Schnitzel med stekt potatis. Apfelstrudel till efterrätt. Schnitzeln var riktigt bra, lagom stekt och med bra panering. Inget dasslock som man ser i Tyskland, men två bitar i lagom storlek. Goda, och rikligt med ärtor och lagom mängd rödvinssås. Inget fel där alltså.

Potatisen kom typ en kvart senare, och det var en väldigt fattig portion bestående av 3-4 små uppkvartade potatisar som skulle delas av 2 personer. Inget fel på smaken, men mängden är en total fail, likaså att den serveras separat långt senare, då schnitzeln hunnit börja kallna. I Tyskland serverar man hela rätten på samma tallrik, samtidigt. Gigantiskt minus här alltså. Gör om, gör rätt.

I Tyskland hör det även till ex syrade grönsaker av någon form, inte som tillbehör, utan de kommer med rätten per automatik. Minus även här, då ingenting av detta finns att finna.

Apfelstrudeln var mer eller mindre klockren i smaken mot det vi fått i Tyskland. Dock sänkte vaniljglassen lite, det borde vara vaniljsås. Grym strudel dock.

Slutbetyg blir bara 3. Skulle gärna gett mer, men potatisen och avsaknad av naturliga tillbehör sänker betyget. Maten smakar bra, ett trevligt ställe att besöka, men vill man servera genuin tysk mat har man lite att jobba på. Hoppas man gör en ändring i det jag beskrev ovan, då gör jag gärna ett...

Visited last night with two friends as we all wanted to order jägerschnitzel. After enjoying ourselves and taking part in the quiz, unfortunately we have realized that one of us have paid our bill (table 15, 1200 kr) but I was charged - no doubt by mistake - for table 13 as well (930kr). So, we are at a loss as...

Vi har gett den här restaurangen två chanser – det blir inte en tredje.

Första besöket präglades av förvirring och slarv: Servitören ifrågasatte varför vi ville ha pretzeln (som enligt menyn ska serveras med ölen) samtidigt som drycken, ölen kom direkt, pretzeln en halvtimme senare. Min fästman fick fel sorts potatis, örtsmöret uteblev, och vi blev debiterade extra för senap utan att någon nämnt det.

Trots detta valde vi att ge stället en ny chans. Tyvärr – exakt samma problem igen. Vi påpekade uttryckligen att vi ville få ölen och pretzeln tillsammans. Vad händer? Ölen kommer in ensam. Pretzeln dröjer. Och den här gången fick vi ingen senap alls, trots att vi bett om det.

Det enda som håller måttet är smaken på maten. Men när servicen är konsekvent nonchalant och man som gäst känner sig som ett irritationsmoment snarare än välkommen – då hjälper inte ens god mat.

Vi kommer äta vår schnitzel på Bistro Jarlen i...