Confectionery Santa Fé — Restaurant in Stockholm

Nice local bakery. Typical Swedish bakery selection. Though I did have a raspberry and passion fruit bulle (bun) there, which is a nonstandard flavor, that was very good.

Good to stop in for a fika/coffee break if you’re in the area. Would not necessarily go out of my way for it.

They have a largish out door seating area. Good place to catch some sun if that’s what you’re...

Köpte 2 semlor och det var dom bästa semlorna hittills i år, trots stark konkurrens. Det är väldigt basic semlor och precis så som en semla ska vara. Bulle med lagom smak av kardemumma, slät mandelmassa fantastiskt god grädde. Inget utanför boxen tänk här inte och den gör allt fantastiskt. Mycket smak i mandelmassan och jag vet inte vad dom gjort med grädden för att få den så god. Bullen är luftig och fin men utan att försvinna helt, det är ändå något att tugga på. Men, det är inte en perfekt semla. Det är helt enkelt för lite bulle! I mitten är det som att äta ren grädde med mandelmassa och det är visserligen gott men med en så god bulle så vill jag ha mer av den. Och det blir väl mycket utan bulle.

Uppdatering: köpte en prinsesstårta som även den var i toppklass. Otroligt god grädde. Vet inte vad dom gör med grädden för att få den så god. Den smakar liksom inte massa vanilj eller sött eller något speciellt, bara väldigt god grädde. Bra bottnar och lagom med hallonsylt. Vaniljkrämen kunde det varit lite mer smak på så den stod ut lite mer. Men det är ett väldigt litet påpekande.

2024: Semlorna är minst...

Love this place, they're very accomodating with kids. When it's semla season, Santa Fé's semla is a must. The only bad thing is the rest room, which you can't enter from inside the cafe, but you have to go around the corner...