Il Primo Posto — Restaurant in Arosa

Von Anfang bis Ende war unser Besuch in diesem Restaurant ein absolutes Highlight – ein wahres Gesamtkunstwerk aus exzellenter Küche, liebevollem Service und einer Atmosphäre, die man nur selten findet.

Schon beim Betreten wurden wir herzlich von dem Gastgeber begrüßt, der sich mit echter Leidenschaft und großer Aufmerksamkeit um jeden Gast kümmert. Es ist diese persönliche Note, die den Abend so besonders machte: Man fühlt sich nicht nur willkommen, sondern regelrecht umsorgt – als wäre man bei guten Freunden zu Besuch.

Das Ambiente ist stilvoll und gleichzeitig gemütlich. Liebevoll ausgewählte Details und eine angenehme Lichtstimmung schaffen eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Der Gastgeber nahm sich die Zeit, uns durch die Speisekarte zu führen, Empfehlungen auszusprechen und sogar kleine Geschichten zu den Gerichten zu erzählen – eine selten gewordene Form der Gastfreundschaft, die authentisch und nicht aufgesetzt wirkt.

Kulinarisch war jedes Gericht ein Volltreffer. Die Zutaten waren frisch, von höchster Qualität und perfekt aufeinander.

Das Service-Team arbeitete aufmerksam und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Kein Wunsch blieb unerfüllt, kein Detail unbeachtet. Es ist selten, dass man sich in einem Restaurant so rundum gut betreut fühlt.

Fazit: Ein Restaurant, das auf allen Ebenen überzeugt – kulinarisch, atmosphärisch und menschlich. Der Gastgeber macht den Besuch zu einem besonderen Erlebnis, das weit über ein einfaches Abendessen hinausgeht. Wer wahre Gastfreundschaft, hervorragendes Essen und eine persönliche Note sucht, ist hier genau richtig.

Uneingeschränkte Empfehlung – wir kommen ganz...

Wir haben am frühen Abend angerufen, um einen Tisch auf 20.00h zu reservieren. Weil wir etwa spät dran waren, haben wir gefragt, ob es möglich wäre, von 20.00h auf 21.00h umzubuchen, was uns am telefon bejaht wurde. Um 21.10h haben wir nochmals versucht anzurufen, um mitzuteilen, dass wir gleich ankommen werden, jedoch nahm niemand das Telefon ab. 21.15h im Restaurant angetroffen, nahm uns der Betreiber in Empfang, und teilte uns mit, dass er von unserer Reservation keine Ahnung hätte. Als wir ihm daraufhin die Anrufverläufe auf dem Handy als Beleg für die Reservation zeigen wpllte, weigerte er sich diese zu sehen, da er meinte, dass nur er das Telefon abnehmen würde, und er von keinem Gespräch mit mir wüsste. Er bot uns dann in einem sehr unhöflichen und herablassenden Ton an, je eine Hauptspeise zu bestellen, was wir nach dieser unangenehmen Interaktion mit ihm natürlich ablehnten. Meiner Meinung nach muss er sich als Betreiber eines Restaurants erstens für die Handlungen seiner Mitarbeiter verantwortlich machen, die uns versicherten, ab 21.00h noch ein volles Abendprogramm geniessen zu können. Unabhängig davon, selbst die Tatsache, dass wir 15m zu spät eintrafen, rechtfertigt die Art und Weise, wie wir von ihm behandelt wurden, keineswegs. Ich kann zwar zur Qualität der Mahlzeiten nichts sagen, aber so eine gastunfreundliche Person, die Lügen erzählt und die Tasachen nach seinem Belieben verdreht, kann ich nicht unterstützen. (Ergänzung auf seine Antwort auf meine schlechte...

This restaurant is about 20/25 mins walk from the centre of town (the train station). The food was ok to good but not the best Italian we’ve had. The tomatoes in the caprese were a bit flavourless which is a shame when they are a key ingredient. The pasta was tasty and homemade. There was a children’s menu. But what was good was the service. We had a very welcoming and friendly Sicilian waiter. The decor was cosy and warm and overall a nice place to have an...