I ordered the carbonara, because this is the acid test of a good (Roman) Italian restaurant.
The terrace is nice, the village is nice (everywhere is, around here), waitresses were lovely and did everything they could, but what I received was absolutely not a carbonara.
It was so bad I don't know where to begin. Sauce was white, lack of egg yokes, no taste of pecorino or parmesan, no chunky, crispy guancale. stupid flowers around the plate and maybe they even put cream in it, aargh.
I hope it was the head cook's night off as it was a Sunday during a holiday weekend. Sorry.
Edit: to answer the owner's reponse. My review is absolutely honest. To suggest otherwise is odd. When I'm having dinner at a restaurant with my friends, it's neither my responsibility nor intention to enter into a conversation with the kitchen about how to cook. I said it was fine, because I prefer to move on and leave you to it. The pecorino, parmesan and guanciale may have been from Italy, but there simply wasn't enough of them in the dish. It was tasteless. 3 egg yolks? Then why was the sauce so white and thin? I think we have different ideas of an authentic carbonara. Thanks all the same,...
Read moreRepas du midi. Nous avons eu un accueil peu chaleureux du patron derrière son comptoir. Malgré une serveuse agréable, force est de constater que la qualité des produits n'est pas au rendez-vous : salade d'accompagnement en sachet, on vous précise que la sauce salade est "faite maison" (on espère - oui au moins - que le chef sait faire une vinaigrette, et pourquoi cette précision ? Le reste ne l'est pas ?), une demi-tomate mal coupée. Ne parlons pas des filets de perche : il restait encore quelques écailles et des arrêtes, des frites surgelées et une sauce tartare industrielle. Je justifie ces remarques en considération du prix du plat à 34 CHF. A ce tarif, je pense que le chef pourrait au moins avoir la décence de préparer une "vraie" salade (à 2.30 CHF dans le commerce il peut sortir 2-3 assiettes), d'émincer correctement une tomate en y enlevant le pédoncule, de vérifier l'état des filets de perche, et ne parlons pas des "frites non-maison" le surgelé est malheureusement une pratique bien courante chez la plupart des restaurateurs. Un autre restaurant du village, offrant une vue toute aussi majestueuse, propose les filets de perche en plat du midi à 19.50 CHF. A ce prix là, on pourrait tolérer du surgelé et de la salade en sachet. Un tel plat, pour 34 CHF, c'est se...
Read moreThe main price driver for this place is certainly the location, which is wonderful. However, given the food selection and quality, I think it's quite overpriced. It's good for a lunch while passing by, though. Just don't expect amazing food, and hope it's not raining, so you can enjoy the nice view...
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