Ristorante Centovalli — Restaurant in Circolo della Melezza

This isn’t just a restaurant,it’s a piece of family history. My father-in-law has been coming here since my husband was in elementary school, and to this day, it’s still the place we return to every time we’re in Ticino. Over the years, it’s become more than just a meal it’s a tradition we’re proud to keep alive.

The absolute highlight? Always the risotto with filetto di manzo. Creamy, rich, and bursting with flavor, it’s a dish that has stood the test of time. Perfectly cooked filet, risotto with just the right texture every bite brings comfort, nostalgia, and honestly, joy.

We recently came back during a weekend getaway, and the moment we sat down, everything felt familiar from the warm welcome to the unforgettable aromas coming from the kitchen. It’s rare to find a place that balances consistency with charm, but this one does it effortlessly.

You’ll find elegant, authentic food without any fuss. The atmosphere is relaxed but refined ideal for a quiet lunch, a special dinner, or, in our case, keeping a family ritual going strong.

If you’re in the region, do yourself a favor and come hungry. We promise once you try the risotto, you’ll understand why we’ve been coming back...

It is always a pleasure to stop for lunch or dinner at this restaurant as I've done once or twice a year for at least a quarter of a century. There is a only a small number of different dishes on the menu in order to maintain a constant high quality. Their most famous dish is a delicious risotto, usually served with lamb fillet in a red pepper sauce. There's also a nice selection of local wines. The interior of the restaurant is furnished with much taste and many items and sculptures collected by the owners...

Eigentlich müsste ich 5 Sterne geben, denn die Qualität des Essens und die Bedienung und Aufmerksamkeit des Personals war grundsätzlich wirklich herausragend. Ich ziehe einen Stern ab, weil uns die Erklärung der Philosophie fehlte: Wir waren das erste Mal und früh abends dort und konnten nirgends abschauen, wir waren daher verblüfft als wir einen leeren Teller erhielten und danach ein Rechaud mit einer grossen Platte Risotto zum Schöpfen (ein Muss). Dieser gehört zum Menu (theoretisch aber schon für eine Person) und reicht locker für 2 wenn nicht 3 Personen. Hätte man jetzt nur die Karte ist man etwas verloren, denn dann man würde vielleicht 2 Menues bestellen. Obwohl man eigentlich 1 Menu für 2 Personen bestellen könnte plus separat einfach noch eine weitere Portion Fleisch o. Ä.. Der Salat zur Vorspeise kommt ebenfalls in einer Schüssel und reicht ebenfalls für 2-3 Personen. Caspacio war super lecker und zu meiner Freude erhielt ich noch ein 4tes Stück Lammfilet. Denn das Fleisch wird nochmals separat für alle Gäste gleichzeitig auf einer grossen Platte auf der Terrasse an den Tischen verteilt und es hat dann einfach solange es hat. Jedem Gast stehen mind. 3 Stück zu, und wenn halt jemand nur 2 will wird der Rest verteilt. Ein eigentlich sehr spannendes Konzept mit einem gewissen Show-Effekt. Ach was solls, ich gebe trotzdem 5...