Al Faro — Restaurant in Circolo di Carona

A great choice if you are looking for an elevated atmosphere, excellent service and high-quality fish dishes! From the amuse-bouche to the complementary mignardises at the end of an outstanding meal, all dishes were delicious. Starting with the octopus, and some fried squid, followed by the calamarata and the whole seabass, one could tell that the quality of all ingredients was incredibly high. The octopus, while not the best I've ever had, harmonized really well with the pea puree and wakame salad, and the fried squid was just a delight. The calamarata sounded so simple but came together perfectly on the plate, with a tangy tomato sauce and briny olives that carried the flavour of the ocean. And the sea bass was cooked to perfection - the mediterranean sauce it came with was a revelation in itself. Service was very friendly and helpful, and...

Cibo buono nella media per un ristorante dì questa fascia di prezzo. 235 chf in due persone quindi direi che si avrebbe diritto ad un alto livello di customer care. Quello però che mi ha irritato e che ordino un filetto alla griglia da 48 chf. Da menu sono incluse verdure come contorno, carote lesse zucchine lesse e patate al forno. Chiedo gentilmente in italiano (qui la lingua ufficiale è L italiano quindi niente Miss understanding!) “e’ possibile sostituire le patate con un assaggio di funghi porcini?” Mi viene risposto dal cameriere si certo! Ringrazio. Arriva il filetto (peraltro nulla a che vedere con il fillet migno di Morton Steakhouse negli usa che costa uguale) con un contorno di una manciata di funghi porcini, un pugnetto non di più , anche molto oleosi to be honest. Naturalmente niente patate come da me richiesto per la sostituzione dei contorni. Arriva il conto che posto tra le foto qui su google . Pago filetto 48 chf come da menu e mi trovo la sorpresa dei funghi aggiuntivi a 28 dico 28 chf (peraltro non è un contorno del menu.) . Chiedo lumi al cameriere specificando che a parole avevo chiesto se era possibile sostituire le patate con i funghi e mi era stato risposto di sì. Non mi era stato detto che mi avrebbero caricato un ulteriore contorno a 28 chf (peraltro più costoso del primo che ho mangiato che era un risotto a 24 chf!) . Io cameriere mi ha solo al momento del conto specificato che i funghi si pagavano a parte peraltro senza neanche preoccuparsi del nostro disappunto e magari provare a mediare offrendo un dessert o analogo, non voglio dire a scontare il contorno. Doveva specificarlo al momento dell ordine che i funghi si pagavano a parte, che la sostituzione alla pari col contorno di verdure non era possibile se non a pagamento, che la manciata di funghi costa 28 chf, e sopratutto magari avrei anche potuto accettare di pagare i funghi 28 chf come piatto di contorno a parte ma allora mi avrebbe dovuto portare il contorno previsto di default per il filetto cioè verdure e patate che non ho ricevuto invece , pur pagando 48 chf per il filetto e 28 chf per la manciata di porcini . Alla fine loro non solo mi hanno fatto pagare la sostituzione ma ci hanno anche risparmiato il contorno basale! Pessimo. E alle mie lamentele se ne...

We had our dinner at this amazing restaurant in August. It’s a world class restaurant specialized in seafood, starting with great welcoming by professional waiters, and the starters were super delicious and tasty. The main course of selection of fish were something beyond imagination. Our experience with the place is 7 stars. We highly recommend this restaurant for those who want to have a great time with luxury...