Verbena Restaurant & Bar — Restaurant in Ennetbürgen

If I could give the service less than 1 star I would. From the moment we sat down the waiter had major attitude. I'm not sure if it is because we didn't order alcohol, or starters. We came in late at 830pm (only reservation we could get for a party of 5), and didn't want much to eat as we had to be up early next day. After ordering Entrees only, we saw him talking with another co worker, they both turned to look at us and laughed. His eyes met mine, he was caught. After eating he asked if we wanted dessert or coffee, I politely said no as we had to he up early. He then picked up a napkin from the table and started brushing crumbs off the table onto the floor as we sat there, instead of waiting for us to leave. We asked for separated checks (we were with 2 other couples, and he had in his hand one check). He asked us to split it ourselves and put room numbers. We tried to, but it was complicated so when he came back to table again we asked him to split it. He constantly acted like we were bothering him. I have never, in my life, had such outright rude service. Unacceptable at a hotel and restaurant of this quality. Secondly, the Margarita pizza was passable, I have had better wood fired pizza in several locations near where I live in Canada. We left the restaurant really upset, and did not deserve...

Wenn man von Zürich extra an diesen Ort hinfährt, dann sind natürlich die Erwartungen dementsprechend groß, vor allem wenn man all das mit einbezieht, was man vorher gehört, gelesen und von anderer Seite her vernommen hat. Das darf natürlich auch sein, wenn man die Preise anschaut, die definitiv zurecht verlangt werden im Vergleich was dort geboten wird. So waren wir zum Beispiel zuerst am großen Empfang der ganzen Hotelanlage und ließen uns am großen Aussichtsfenster zuerst nieder, um ein Flute Champagner zu trinken. Dass die dazu servierten Oliven zwar sehr schön weich, aber unglaublich versalzen sind, das hat bis jetzt kaum je einer der Bediensteten gemerkt. Aber dementsprechend taten wir das kund und verlangten nach Pommes Chips. Das wäre an einer Bar eigentlich ganz normal, aber ... So bemühte man sich solche aufzutreiben und nach kurzer Zeit hatten wir ein Schälchen davon vor uns auf dem Tisch. Das mitten im Entrée errichtete Cheminé und der grossen Höhe des Raumes geschuldet, muss man schon sagen bleibt einem für einen Moment nichts zu sagen, derart eindrücklich wirkt das Ganze, zusammen mit der Aussicht. Echt sensationell ! Vorher natürlich reserviert, wie es sich an einem solchen Ort gehört, hatten wir die Gunst der Stunde, oder eher die Art des Service des Hauses und sofort wurde uns für die kurze Strecke zum Restaurant eine Limousine zur Seite gestellt, welche uns kostenlos die Hin- und Rückfahrt erleichterte zum Restaurant. Ein ganz hervorragender, sensationeller Service, den man natürlich gerne nutzt, vor allem dann wenn das Wetter so schlecht war wie an unserem Besuchstag. Endlich im Restaurant angekommen, fanden wir eine kantinenartige Bestuhlung vor und waren nicht unbedingt begeistert von der Einrichtung, welche sich sicher extrem abhebt von einem hoffentlich in diesem Ressort noch zu findenden, viel besseren Restaurant. Die Speisekarte war auch alles andere als reichlich und für ältere Personen, sowie die Dame die ich mit mir hatte mit 86 Jahren, kaum verständlich aufgebaut. Hatten wir aber mal bestellt, dann hatten wir einen wirklich sensationell guten Service von einer Dame, welche sich outete einmal von Berlin zu stammen. Diese Dame hat uns wirklich vorzüglich bedient und uns jeden Wunsch von der Lippe abgelesen und auch die Speisen, welche die Dame servierte, waren echt sensationell, aber doch sehr übersichtlich - um es hier etwas schön verpackt auszudrücken. Aber lieber sehr schön und gut, als vielmehr und schlecht. Es war aber doch nicht so, dass wir mit Hunger vom Tisch gingen, aber der nachträgliche, nochmalige Besuch in der Bar war doch so, dass wir, was wir sonst nie machen, noch einen tüchtigen Dessert zu zu uns nahmen. Selbstverständlich, sind die Preise etwas gehoben, aber mit der gebotenen Qualität absolut zu vereinbaren. Wer also einmal etwas ganz anderes erleben will, der sollte sich unbedingt dorthin bewegen und es nicht unversucht lassen, alles richtig anzuschauen, denn das Ganze ist schon etwas...

My wife and i stayed at the hotel the Verbeena resteraunt is in. We ate here for three breakfasts, one “snack time”, and one dinner

Everything we had was amazing. The service, the food, and the atmosphere. The view of the mountain valley is beautiful.

For breakfast they had an la carte menu. As well as an all you can eat buffet. We had the egg Benedict , French toast, and waffles from the menu. (French toast was the best but all good). The buffet had so much food options from chocolate croissants to smoked ham. They even have a juice bar! The chef takes omelette options at the bar. The cappuccinos were great too.

For the snack bar, we had Proscuitto De Praga, Satay Gai and my wife has the pasta of the day with pink sauce. Everything was great.

For dinner I had the steak (see photo), and my wife had the Osso Bucco. (She ate before I could take photo). Both were great too.

Our waiters were all so friendly and over the top accommodating. We are very pleased with...