Restaurant Pintli — Restaurant in Feldbrunnen-St. Niklaus

Geschmacklich war das Essen hervorragend, originelle Gerichte in charmanter Atmosphäre. Die quirrlige Einrichtung verleiht dem Ganzen irgendwie Charme.

Das Pintli wirbt mit lokalen/regionalen Zutaten, bietet jedoch Fleisch aus UK und Jakobsmuschel an (?).

An sich haben wir uns sehr gefreut, waren aber wegen dem Service sehr sehr enttäuscht. Wegen eines technischen Problems wurde offenbar die Bestellung nicht in die Küche weitergeleitet und so mussten wir 2h auf das Essen warten. Dies haben wir aber erst am Ende erfahren. Als ich bestimmt gefragt habe, weshalb denn alle vor uns ihr Essen erhalten, obwohl wir vor ihnen gekommen sind und bestellt haben, sind wir nur auf Unverständnis und eine aufgebrachte Servicefachkraft gestossen. Die Stimmung ist gekippt und der Abend war hinüber. Vom Wirt kam leider gar keine Wortmeldung und keine Entschuldigung, der hat sich lieber zu seinen Freunden an den Tisch gesetzt.

Schade, das Ganze ist lediglich an der Kommunikation einer Servicekraft gescheitert ist. Bei einem Fehler - der ja passieren darf! - sollte doch sofort der Kunde informiert und eine Alternative offeriert werden. Dann sollte bei der Kommunikation mit de-eskalierend gehandelt werden, nicht noch mehr Öl ins Feuer giessen!

Ein originelles Restaurant mit toll gekochtem Essen (wenn auch nicht regional/lokal), aber mit einer absolut schlechter Servicekraft. Und dass der Chef nicht eingegriffen hat, gipfelt das...

Although the food quality and the presentation was really good, unfortunately it doesn't fulfil the standards of a male hunger, meaning the portions are a bit too small. You can ask for a refill of a side dish but it would be nice that in such an elegant restaurant they take into consideration to whom the meal is served to, so the one doesn't have to wait (a bit longer I have to say)...

Great restaurant! It offers a fine dining experience in a casual atmosphere. All our dishes were delicious and beautifully presented. In the summer, you can sit on their tree covered terrace, overlooking the valley below. Very friendly and...