cucina volante - etwas anderes
Nennikofen ist eine 10-minütige Autofahrt von Solothurn entfernt. Die ehemalige Käserei erhielt von Antonio Stuto (Eigentümer) ein so genanntes "Facelifting" und heißt jetzt "cucina volante". "Il maestro" Antonio und seine Familie bringen ein Stück Italien in die Schweiz, nämlich traditionelles, authentisches, sizilianisches Essen.
Zum zweiten Mal konnte ich einen außergewöhnlichen Abend mit Freunden erleben. Der Anlass war, Essen und Kunst zu verbinden. Wie der Titel schon andeutet, trifft hier die Kunst des Kochens auf die Kunst der Malerei. Also stellte ich meine Bilder in "cucina volante" aus. Diese Ausstellung wurde von einem wunderbaren Apèro Cena begleitet. Antonio und sein Team, die uns mit italienischer Gastfreundschaft empfingen, ließen uns sofort in die Welt der Tricolore eintauchen und verführten uns an dieser Ausstellung mit ihrer sizilianischen Küche. In “Cucina& arte” ist alles zu empfehlen, auch die Gemälde!
Ich habe das Ambiente des Aperitifs draußen am Feuer genossen. Das Buffet im Inneren überzeugte mich durch seine Vielfalt. Das warme Essen schmeckte, mit Pasta Aglio, Arancini, Salsiccia del Nonno, Pasta Fantasia und dem passenden Wein dazu, sehr gut. Die "Dolces", Cannoli Sizilianana, Babas, Profiteroles, Macarons und der Espresso "24 gocce" waren köstlich. Wir haben den Abend mit einem Limoncello abgeschlossen.
Das aufmerksame Team hat viel zum Erfolg dieses sehr schönen Abends beigetragen. Vielen Dank an das gesamte Team! Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Wir können "cucina volante" auf jeden Fall empfehlen und werden gerne wiederkommen. Die Familie Stuto ist - und wird es hoffentlich noch lange bleiben - Gastgeber aus...
Read moreIn einem wunderschönen Lokal, mit sichtbarer Steinmauer und gepflegtem Holzboden hat man Lust zu sein! Wenn man einen guten Hunger mitbringt und auch essen mag, kommt man hier auf seine Kosten! Es ist ein Verwöhngenuss...vom Besten!!..anders kann ich das nicht nennen, es hat etwas vom ehrlichen und guten italienischen Essen so wie man es eben in Italien oder nella cucina volante findet! Ein aufmerksames und flottes Team sorgt dafür, dass man sich gut und aufgehoben fühlt. Vom Anfang bis zum Schluss einfach nur Bravo und ein herzliches Dankeschön!!!...
Read moreWir hatten unser Hochzeitsapéro von Noá und waren begeistert. Die wunderschöne Anrichtung sowie die gelungene Kombination aus kalten und frisch zubereiteten warmen Gerichten haben perfekt gepasst. Auch die Drinks waren fantastisch, und das Team hat mit seiner entspannten Art zur lockeren, herzlichen Atmosphäre beigetragen. Nicht zuletzt war das Angebot auch preislich sehr fair — etwas, das man bei einer Hochzeit nur selten findet. Wir können cucinavolante als Catering für jedes...
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