Schützenhaus — Restaurant in Lucerne

Nachdem wir in einem Restaurant in Kriens um 20.35 Uhr schon nichts mehr zu Essen bekommen sollten, setzte ich mich ins Auto und fuhr mit meiner Begleitung schon recht hungrig Richtung Allmend. Normalerweise essen wir dort in einem anderen Restaurant aber an diesem Abend wollte ich dann unbedingt das Schützenhaus mal ausprobieren, was ich auch schon länger vorhatte.

Gesagt. Getan.

Wir sassen da, studierten die stimmige Speisekarte. Die Kellnerin war sehr freundlich. Ich beschloss, diesem Restaurant eine Chance zu geben und tat, was ich immer tue, um herauszufinden, ob ein Restaurant mir taugt: Ich warf die gesamten Menüs um und bestellte ganz genau das, worauf ich Lust hatte. Inklusive viel Sauce.

Der Kellnerin erklärte ich, sie möge sich das bitte aufschreiben und so begann die Spannung. Wird es schmecken? Werden sie es überhaupt hinbekommen? Die Kellnerin fand das lustig.

Als Vorspeise hatten wir Nüsslisalat, der recht unspektakulär daherkam, was danach folgte, war allerdings eine höchst seltene Überraschung.

Ich bekam genau das, was ich bestellt hatte und zwar genau so, wie ich es bestellt hatte: Cordon Bleu mit Kartoffelbrei und Gemüse, dazu Sauce Bernaise für das Gemüse und Bratensauce für das Fleisch - und davon reichlich und zu diesem Zeitpunkt dann auch schon nach 21 Uhr.

Auch die vielen Leute, welche nach 21.30 Uhr erschienen und das Restaurant füllten, erhielten noch zu Trinken und zu Essen (!!!).

Die Bernaise schmeckte zwar anders, als ich das gewohnt bin, jedoch war sie unheimlich gut. Selbiges gilt für ausnahmslos alles andere, was ich in diesem Restaurant konsumierte. Auch nach über zwei Wochen ist uns das in bester Erinnerung und meine Begleitung sagte erst vorgestern zu mir, wie sehr er darüber erstaunt ist, wie gut das Essen im Schützenhaus war und sprach damit den Gedanken aus, den ich seither fast jeden zweiten Tag habe.

Ich bin mir sicher, wir werden künftig öfter dort...

Wir waren nach dem Zirkusgottesdienst dort Essen! Wir haben über1.5 Stunden gewartet, bis wir endlich mal etwas zu trinken bekamen! Da bestellte ich einen Fitnesteller mit Pouletbrust und Salat, da ich dachte da könne mal nicht soviel falsch machen. Aber weit gefehlt, 1 weitere Stunde später kam dan endlich das Essen. Der Salat hatte keine Sauce und das Fleisch war härter als eine Schuhsohle! Wir hatten extra vorreserviert für ca.20-30 Personen und es ging allen gleich! Zur verteidigung des Pächters muss mann noch dazu sagen, das er uns allen einen Limoncello offeriert hat. Wir werden jedoch nie mehr dorthin gehen! Leider, den das kommt zurück zu den Eigentümern, der Schützengesellschaft, wenn Sie sich einen Pächter aussuchen, der alles herunterwirtschaftet. Wir werden mit der Schützengesellschaft Kontakt aufnehmen und Ihnen nahelegen, den Pächtervertrag schnellstmöglich zu Ihrer eigenen Sicherheit zu Kündigen! Wenn ich mir so diese Kontakte aber so ansehe,würde ich dies sogar auf eine Fristlose Kündigung hinarbeiten und hoffe, dass die Schützengesellschaft eine gute Rechtsschutzversicherung hat, was ich auch glaube! Dièse sollten dann einmal ein paar Probeessen machen, dann haben Siè auch genügend Beweise um den Pächter meines Vertrauens endlich den Riegel...

This is an authentic Swiss restaurant with proper food and service. I am very satisfied with the friendly service and delicious authentic Swiss cuisine. However, it has the disadvantage of being less accessible as it is about 10 minutes away from the city, but it is a place where you can have a leisurely meal rather than the crowded city center with free parking if...