Restaurant de Plan-Cerisier — Restaurant in Martigny-Combe

Perhaps the best rösti and the best sorbet anywhere! The rösti is expertly done and perfectly crisp on the exterior and cooked through on the inside without being overly oily or salty. The sorbet was amazing with all local fruit (rhubarb, quince, cassis) and not overly sweet. I paired my meal with wine from the vineyard surround the restaurant (outdoor seating under the tree was magnificent!) and my girlfriend had local cider which was perfectly dry and crisp. What an incredible meal in an...

Great family runned business in an enchanting venue with a marvelous view over Martigny and amazing surrounding terroir of grape growers of Plan Cerisier. We tried the regional Beef steak with a nice old vinegrapes Sirah of Besse, service super friendly and efficient. I recommend the chestnut festival in Fall,been there and fantastic. Booking recommended as can be very busy given prime...

Ein sehr schön gelegenes Restaurant mitten in den Weinbergen mit toller Terrasse. Die karte ist absolut Regional gehalten und es sind eher einfach Gerichte. Der Umgebung eben angemessen. Die Qualität der Speisen war sehr, sehr, gut! Absolut frisch, und sooo lecker! Wenn man in die Regionale Küche abtauchen möchte, dann ist das sicherlich ein super Ort. Ich war am späten Nachmittag spontan dort, und befürchtete dass ich die Küche schon geschlossen sei. Aber ich wurde sehr freundlich empfangen und es gab jede Menge Auswahl. Eine Saisonale Karte (in diesem Fall Spargel) und eine "normale" Karte mit regionalen Speisen. Ich hatte einen Eintopf mit unterschiedlichen Würsten und Fleisch und eine gekochten Birne. Absolut empfehlenswert!! Ein Flashback in meine Kindheit. Einfache Zutaten, einfaches Gericht, super Lecker!! Der Käseteller zum Nachtisch, ebenfalls eine Empfehlung. Wer es einfach, regional und Gut mag, der ist hier goldrichtig. Ach so und natürlich gibt es ebenfalls tolle Weine. Vom einfache und Wein bis zum super Wein ( z.B. von der Domaine Besse) ist...