Cucina piccante — Restaurant in Pfäffikon

Habe dieses Lokal vor einigen Jahren schon mal mit 5 Sternen bewertet. Aktuell muss ich meine Bewertung aber ganz klar auf 3 Sterne revidieren. Der Hauptgrund dafür liegt daran, dass die Grösse der Portionen in den letzten 2 Monaten stillschweigend um mindestens 20% bis sicher 30% kleiner geworden sind. Teilweise sind die Portionen so klein geworden, dass ich nach dem Verzehr einer Lasagne (Fr. 24.50) mit grünem Salat (Fr.6.-) und Brot immer noch Hunger hatte.

Vor kurzem gabe es eine Art selbstgemachtes Hamburgerbrot (von der Form her) mit Avocado-Crème und Pouletbrust (ebenfalls Fleischgericht für Fr. 24.50 Standardpreis). Es war keine ganze Pouletbrust drin (was man von einem Fleischgericht mit Pouletbrust eigentlich erwarten dürfte), noch nicht mal eine halbe Pouletbrust, sondern nur eine relativ feine Scheibe einer Pouletbrust (ca. 80g). So fühlte es sich beim reinbeissen auch an, Brot mit Avocado-Crème, vom Poulet war schon fast nichts mehr zu spüren.

Vor ca. 2-3 Wochen gab es Pouletbrust mit Risotto (Fleischgericht zum mitnehmen für Fr. 22.50) - auch hier war erschreckend wenig Poulet dabei, 107 Gramm (ja wir waren so entsetzt über die kleine Menge, dass wir es zuhause auf die Waage gelegt haben). Das Standardgewicht von Fleisch bei Hauptgerichten, insbesondere bei Geflügel, beträgt 150-200 Gramm.

Ich könnte noch mehr Beispiele der letzten Zeit aufzählen, aber um es kurz zu machen kann man sagen, dass es hier einen stolzen Preisaufschlag von bis 30% im Verhältnis zur Menge gegeben hat. Das wäre so, als müsste man für die gleiche Menge wie bis anhin, nun Fr. 33.- für ein Fleischgericht (ohne Salat!) hinblättern.

Zum Vergleich: im Restaurant Frohsinn in Fehraltorf zB. kriegt man für höchstens denselben Preis ein Mittagsmenu mit Fleisch inkl. gemischten Salat (!) in ausgezeichneter Qualität und mit guten, bzw. normalen Portionen - im Restaurant Aabach in Wetzikon gibt es ein Mittagsmenu für Fr. 22.50 mit hochwertigem Fleisch (Schweinsfilet oder Kalbsbraten) selbstgemachtem Kartoffelstampf, Gemüse und wahlweise einen Menusalat, oder Suppe dazu! Bei Vuaillat in Russikon gibt es ein Mittagsmenu mit Fleisch sogar für Fr. 18.50, zwar nicht in derselben Qualität wie in der Cucina Piccante, aber immer noch sehr gut, und vor allem mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis - à la Carte bekommt man dort Schnitzel Pommes mit Gemüse für Fr. 25.50 (2 Schnitzel ca. 200 Gramm) - bei allen genannten Beispielen in der Umgebung weiss ich zumindest, dass ich das Lokal nicht hungrig verlasse, oder nach 2 Stunden schon wieder Hunger habe, weil die Portionen zu klein waren. Positiv bleibt zu erwähnen ist, dass in der Cucina Piccante alles vor den Augen der Gäste zubereitet wird, und nur frische Zutaten verwendet werden (hier kommt nichts aus der Dose). Alle Desserts und Kuchen sind selbstgemacht, und es werden auch saisonale und teilweise raffinierte Salate angeboten. In den allermeisten Fällen ist die Qualität mindestens gut bis sehr gut, teilweise auch hervorragend, oder sogar ausgezeichnet.

Für Leute, die auch mit relativ kleinen Portionen satt werden, ist dies bestimmt eine gute Adresse für ein Mittagessen - für normale bis gute Esser, sportliche Menschen, oder Männer mit einem gewissen Grundbedarf an Kalorien, ist es hier aktuell schwierig wirklich richtig satt zu werden.

Die Portionen sind teilweise grosszügig verkleinert worden, was sich sehr befremdlich anfühlt, und sich auch nicht mehr mit Preiserhöhungen der Rohstoffe erklären lassen. Die Preise wurden in den letzten Jahren bereits kontinuierlich angepasst, und waren auch gerechtfertigt. Seinen Stammgästen nun aber nur noch 70-80% der Menge zum gleichen Preis anzubieten, lässt sich in meinen Augen nicht mehr...

Nice discovery! • Loved the location, very cozy with an open kitchen, and a feeling of home-cooking. Also, it seemed to be a fully women-managed business 😊. • The service was as good as it could be with a fully booked restaurant! • Giving 4 ⭐️ because of the food & price. On the one hand, the food was more about quantity than quality (my pasta had a sauce that was more parsley than basil...). On the other hand, the price is on the high-side (20chf for a...

The interior of this canteen-like restaurant is of a taste that doesn't necessarily align with my visions for a nice design inside the eating rooms and consumption areas. It's a tad too authentically kitchen, not dining space for my eyes. But tastes do vary and it is nonetheless a great place to try something different every...