Gourmet Restaurant Kronenstübli — Restaurant in Pontresina

A wonderful dining experience, in a lovely classic dining room and with food to match. We had the pressed duck (canard a la presse), which was excellent. We also had an “essence of chicken” soup to start, which was pretty much what you’d expect from the name, intensely chicken-ey, and a gingerbread spice soufflé with plum compote and tamarind ice cream, for dessert, which was absolutely delicious. Service was attentive and professional, just the right balance between friendliness and formality. I suggest that after dinner you go for a digestif in the hotel bar next door, which is small, cosy, and has a comprehensive and interesting...

Geschätztes Kronenstübliteam Wir durften letzten Dienstag Eure Gäste sein. Der erste Eindruck des Stüblis war überwältigend. Eine wunderschöne Engadinerstube aus Holz, sehr gemütliches Ambiente, grosszügige Platzverhältnisse mit einer dezenten Hintergrundmusik - einfach toll! Das Personal sehr freundlich, aufmerksam und immer dann zu Stelle wenn das Glas beinahe leer war.... Das Essen war köstlich, wunderschön angerichtet und die Portionen in einer perfekten Grösse. Das Amuse Bouche war eine sehr gelungene, feine Überraschung. Der ganze Abend bei Euch war einfach perfekt. Ein grosses Dankeschön dem ganzen Team und Dir, lieber Marc, vielen herzlichen Dank für Eure...

Wir haben das Restaurant vor einer Woche besucht. Und viele Eindrücke sind doch geblieben.

Das Ambiente waren nicht entsprechend dem Hotel Kronenhof sondern anders. So wie die Hütte für die Jäger nach dem Jagt. In vorderem Raum war nicht sooo gemütlich.

Das Personal war leicht gestresst nun immer hin höflich. Wir haben eine junge Frau zugestellt bekommen, die noch nicht so ganz dafür geschult war.

Das Essen hat hervorragend und besonders geschmeckt. Das war außergewöhnlich lecker und sehr exklusiv. Die Speisekarte mit der schönen Geschichte und den goldenen Blätter hat sich sehr angemeldet angefüllt. Tiramisu mit Kaffee war...